牡蠣

2005年11月04日(金) 2時49分
こんにちは。久々に所用もありまして東京に戻ってまいりました!11月に入ったというのに東京もパリも随分と暖かいですね。日差しも明るくてびっくりしてしまいました。 ということでしばらくは撮り溜めた写真で(もしくは日本の。。)更新していきますね。 今は時差ぼけ真っ最中でこんな時間におきております。。

秋といえば食欲の秋。。ムールに続き今日は"牡蠣"です。 私は牡蠣が大好物。東北の岩牡蠣も好きですし、広島の牡蠣も好き。もちろんフランスのノルマンディー地方の身のしまった甘い牡蠣も大好き。

銀座あたりのオイスターバーに行くと、3個で600-1500円程度の価格帯でおいしい各地の牡蠣をだしてくれましたっけ? パリもそんなに安くはなくってダースで画像どおり(22E/ds)の値段。。(でもこれは一番高い価格帯の牡蠣) すごく美味しいのだけど、慣れないうちは下処理が大変。。 ゴカイや海藻がついていたりするし、開けるのも一苦労。。 ※臆病者のだれかさんは、また泣いてしまうかもねぇ。。 やっぱりレモンを絞って、何もつけずにちゅるっといくのが、美味しいですよね? みはりんよ。また牡蠣食べにいきましょう!

このブログを見たら、乞連絡!!

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Madam N
おひさし!
未婚でもMadamでいいのさ!(見栄)
今東京に居るんだ、いつまで?
今日はMさんめずらしく休暇なの。もしかして会う予定あり?
気が向いたら携帯にメールしてね。
2005年11月04日(金) 17時00分
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