燵家製麺74@伊勢崎 改

October 08 [Fri], 2010, 8:51
こちらもこれがうまい群馬のラーメン本掲載店です。
濃厚鶏白湯がお好きな方には、お奨めです。たつやせいめんさんです。





 住所  伊勢崎市中央町19-8

 営業時間
   11:30〜14:30
   18:00〜21:00

 定休日 月曜日 祝日営業 その場合翌日休



 

 お昼は、職場近くの燵家製麺さんです。

 この日は、久しぶりに鶏白湯の「改」をいただきました。



 今日のスープも、濃いですねー。
 とろりんな鶏白湯です。

 麺は有名製麺所製の、太麺です。
 ご希望があれば、中細麺の自家製の麺にも変えられるようです。



 こんちゃん以前から、なんでスープが緑がかった色なんだろう・・と、
 不思議に思っていました。
 店主さんに伺いましたところ、
 昆布を一緒に炊いているそうです。

 昆布の色だったんですかー、納得。

 
 









 どろっとしたスープは、こんちゃんの知る限りの鶏白湯では最高峰ですかね・・。












 麺は、もちっとしてすすりやすい。











 太い麺にもスープが絡みます。










 本日のチャーシュウ95点w
 ジューシーで、やわらかい。
 大きなサイズ、厚みも十分・・・うまうまーですよ。










 チャーシュウは最後までとっとく貧乏性な私ですが・・・
 ぱくっといただきます。 










 半味たまと、スープを一緒にいただくと・・・うんま〜〜











 お味みどうぞ〜






 これがうまい群馬のラーメン本には、クーポンがついています。
 トッピングを無料です。
 チャーシュウがお徳かと思いますよ、
 こんちゃんは持って行くの忘れました・・・。






  • URL:http://yaplog.jp/sakuramou3sai/archive/2451
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こんちゃん
赤城山さんこんにちは

 赤城山さんで宜しかったですよね。

 燵家製麺さん、こんちゃんも好きですね。
 清湯も、こちらのスープも、
 なかなか美味しいお店だと思います。
 店主さんがえらーく真面目に!
 取り組んでいるお店の一軒と思います。

 空いているのは、駐車場が無いのが、ですかね?

 
 
October 11 [Mon], 2010, 12:09
こんちゃん
空海さんこんにちは

 そうでしたか、本庄の方でしたか。
 本庄にも行ってみたいお店がたくさん有りますが、
 なかなか新規開拓できないで居ります。

 ラーメンがお好きなようで、これからもよろしくお願いします。
 
October 11 [Mon], 2010, 11:52
赤城
こんちゃん、おはよう。

こちらのお店、どのメニューも旨いですよねぇ〜
私のお気に入り店のひとつです。
最近、家族もハマってしまったようで「また、連れてって!」とうるさいです^^;
October 09 [Sat], 2010, 6:56
空海
こんちゃんありがとうございます。こんちゃんのブログ最高です。本庄に住んでいます。だから、こんちゃんのブログ参考にさせてもらっています。でも、すごいね。これだけすばらしいブログを本当にありがとうございます。感謝しかありません。本当に、本当にありがとうございます。
October 08 [Fri], 2010, 21:50
地域・店名別 らーめん
今月らーめん、何杯食べた?
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プロフィール
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  • アイコン画像 ニックネーム:こんちゃん
  • アイコン画像 性別:女性
  • アイコン画像 誕生日:3月5日
  • アイコン画像 血液型:O型
  • アイコン画像 現住所:群馬県
  • アイコン画像 職業:会社員
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ラーメンが、大好きなおばさんです。
美味しいラーメンに出会えたときが、一番の幸せです。
そんなプチ幸せを、 他のラーメン好きの方にも、 味わっていただきたくて・・・。
ご注意
美味しさや感想は、人それぞれですのでご了承ください。
お店の定休日や営業時間は、訪問当時のものですので、変更されている場合があります。
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