「重慶飯店」ってどんなお店?

November 19 [Wed], 2014, 16:39

横浜中華街に1959年に開業した重慶飯店は、四川料理の老舗として発展。

横浜中華街でいち早くコース料理やランチを取り入れたり、近年では
通信販売を行うなど、伝統と革新のいづれも大事にしてきたお店です。

中華料理の中でも四川料理は、コクのある独特な味わいで多くの食通たちに愛されてきました。

重慶飯店は、その四川料理の専門店。本場の伝統を受け継ぎ名人とも評される
調理人の手による菜譜の数々で評判を得ています。

そして、その味の評価は

・ピリッと辛い麻婆豆腐をはじめとした料理は、一度食べたらヤミツキになる

・お土産にも最適の「月餅」を中心とした中華菓子もボリューム満点で最高

・番餅(バンピン)は、一口食べると月餅の生地と、くるみ・餡が混ざり合って、絶妙の味がする

また、楽天みんなのレビューでも630件ものレビューが寄せられ
総合評価で5点満点で4.55点と高い評価を得ています。

横浜みやげ、中華街みやげとして購入され、幅広い世代から支持を得ています。

その中、わざわざ中華街に買いに行かなくても手に入ると通販も好評です。

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