久米の西脇

February 28 [Sun], 2016, 23:12
赤ちゃんがお腹にいる女性なら、順調に赤ちゃんが育つようにするため栄養素の中でも特に重要なのが「葉酸」です。名前の「葉」から連想して野菜の中でも葉物野菜に多く含まれているのかと思い込んでしまいますが意外なことに、果物にも多く含まれていて、とりわけ豊富なイチゴからは、100gあたり90μgの葉酸が摂取できます。葉酸は妊娠中、通常の倍近い量を摂らなければならないためどんな食材に多く含まれているかを知って、効率よく摂取することが大事です。
女性は、妊娠によって生活や精神状態に変化が起こります。そのため無意識のうちにそれがストレスとなってストレスが自律神経に影響することもあります。いわゆるつわりは、妊娠初期のホルモンバランスの変動、もしくは毒素の排除によって起きるというのが一般的な説ですが、自律神経の働きが影響しているケースもあるとされています。母体にとっての葉酸は、神経系の働きを調整する役割を果たしています。そのため結果的につわりを軽くする効果があるとされます。
貧血になってしまうのは摂取よりも消費される鉄分が多いからだと思う方が多いかもしれませんが、貧血の原因はいくつかに分けられいつでも鉄分不足だけが原因とは言い切れないのです。葉酸不足による貧血も少なくないので、薬などによる鉄分摂取だけでは、貧血の改善が見られないとすれば鉄分と並行して葉酸を摂るとより早く貧血が改善されたという例もあるのです。
レバーやほうれん草なら、葉酸が豊富だとされますが、毎日食べ続けるのは無理な話で、毎日十分な量を摂るのは困難でしょう。きちんと葉酸を摂り続けるためには、食べ物だけで所要量を満たそうと考えず、サプリ、栄養補助食品で補っていく方が賢明です。自分の食生活や生活習慣をよく考え、葉酸の所要量を満たすことを目指してください。
妊娠に気づくのが遅かったなどで、後から葉酸が不足気味だったと知った場合、決して遅くはないので、すぐ行動を起こしましょう。母体内での胎児の発育を促し、無事生まれるようにするにはとても重要な役割を果たすのが葉酸です。妊婦に必要な量の葉酸がなかなか摂れず、葉酸不足の心配があれば、すぐに動き始めて葉酸の所要量の確保をめざし、必要な手を打っていくことが求められます。
葉酸を強化した食品は必ず特定保健用食品のマークがついています。皆さんもどこかで見ているはずのマークは、消費者庁が入念な個別審査をしてから認可を受けた食品に限り、特定保健用食品の名称、それに、マークの使用を認めるのです。食品に特定保健用食品のマークがあれば、一定の基準を満たし、認可を得ているという証明ができるので、食品で葉酸を多く摂りたいと思うときにも判断の目安として役立つものです。
葉酸は妊娠初期に多く摂らなければならないというのは多くの人が知っていますが、それだけでなく妊娠後期に入っても葉酸こそ、子供と母体の両方に本当に必要な栄養素だといえます。妊娠後期まで葉酸を摂ることで、赤ちゃんは発育が促され、お母さんも貧血や妊娠中毒症を防ぐことにつながります。妊娠初期だけで終わらせるのではなく、出産後、授乳が終わるまで葉酸を意識して摂取するのが一番良いでしょう。
葉酸は水溶性であるビタミンB群の一つなので、どうしても水に溶けやすいのです。そして、熱に弱いのも特長なのでうまく調理していかないと葉酸が半分以下に減ってしまうこともあるのです。だからといって、生野菜を大量に食べようとしても実際にはとても無理です。ですから、調理の時も長時間加熱しないなど気を配るのが食材から葉酸を効率よく摂るために欠かせないと言えます。
毎日葉酸を摂取するといっても様々な方法を挙げることができます。一番手軽なのは食材の中の葉酸を増やしていくことです。ただし、葉酸には加熱で失われるという性質があり、特に妊産婦の所要量を食事の中で満たすのは妊娠中ずっとと考えると、実に大変なことです。葉酸を効率よく摂取することを考えても、サプリメントなどを上手く活用したいものです。もし飲む時間帯を気にするのなら、食後が最適でしょう。
どんなビタミンもそうですが、葉酸も人には欠かせないものです。ほとんどの方は食事だけで必要な葉酸が摂れているようですが、妊娠初期は、胎児の発育のため特に必要なので手段を問わず、十分葉酸を摂取しないとすぐ葉酸不足になってしまうのです。葉酸を摂るためのサプリメントなどの開始時期は、なるべく、妊娠に気づいたらすぐ服用を始めるのが一番良いとされます。あるいは、妊娠を考え始めたときから摂り始めれば最も良いという意見もあることを知っておいてください。
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