ずんだもち

July 07 [Thu], 2016, 21:30
先日テレビで「ずんだもち」が紹介されていました。

夏らしい鮮やかな黄緑色で
南東北地方で食べられている郷土菓子です。

枝豆をすり潰しものに砂糖を加え、餅にまぶしたものですが、
時間が経つと、風味がおちるため
出来立てが一番美味しいそうです。

私もテレビや雑誌で何度か見たことがありましたが
食べたことは一度もないので、今度つくって食べてみたいなと思いました。

枝豆はタンパク質とビタミンB1・B2が多いので熱中症や夏バテにも良いと言われています。

美味しい枝豆をたくさん食べて、暑い夏を元気に乗り切りたいですね
  • URL:https://yaplog.jp/ykplan/archive/326
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Y川
ずんだうまいですよね。

ずんだ系は見かけたら食べます。

ベジヤードで枝豆タルトみたいなの食べましたが
確かにずんだ系でした。
July 08 [Fri], 2016, 12:43
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