*・:゚+.ミートパスタグラタン.+゚:・*
ミートパスタグラタン
材料(2人分)
スパゲティ・・・・・・・・・・・150g
  オリーブオイル・・・・・・・・大さじ1
牛もも肉・・・・・・・・・・・・・40g
  赤ワイン・・・・・・・・・・・・・大さじ2
  粗引き黒胡椒・・・・・・・・・適量
ソース類
ホワイトソース・・・・・・・・適量
ミートソース・・・・・・・・・・適量
チーズ・・・・・・・・・・・・・・適量
  パセリ・・・・・・・・・・・・・・少量

MEMO
  マカロニもあるんだし同じパスタつながりで。
  噛みのごたえのある牛肉がアクセントになります♪


COOKING
1.パスタは表記より30秒早く茹でます。
  オリーブオイルをふりかけます。

2.フライパンでオリーブオイルを熱し、黒胡椒を振った牛肉に焦げ目をつけます。
  最後は赤ワインをふりかけ中まで火を通し、適当な大きさに切りパスタと和えます。

3.ソース類はそれぞれ温めておきます。

4.グラタン皿にミートソースをうすく塗りパスタと牛肉を盛り、その上からミートソースと
  ホワイトソース
をそれぞれかけていきます。
  すっぽりと隠しておかないとパスタ部分はカリカリになってしまうのでご注意ください

5.チーズを散らして、220度のオーブンで10分間焼き上げれば完成です。
  彩りのパセリを散らして召し上がってください。

COMMENT
ショートパスタ(マカロニ系)があるんだからパスタもいけるだろ(´∀`*)
おー、これはアリじゃねwwマカロニとはまた全然違うな
バレンタイン=洋食=グラタン=おいマカロニがない状態だったけど結果オーライ。
これはこれでまた食べたいわー

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