○o。すき焼き風卵とじ弁当。o○
すき焼き風卵とじ弁当
すき焼き風卵とじ RECIPE(2人分)
すき焼き風で肉うどん・・お玉1〜2杯分
  卵・・・・・・・・・・・・・・・・・1〜2個
  小葱・・・・・・・・・・・・・・・適量

MINI COOKING
1.湯で薄めていない状態のすき焼き風で肉うどん
  をうどんを短く切り2分ほど茹でます。
  すでに茹でてあるのであれば箸で切ります。

2.弁当用なので卵はしっかり溶いてとじます。
  小葱を散らして完成です。

BENTO MENU
すき焼き風卵とじ、かぼちゃの甘煮、ウィンナー
チーズちくわ、簡単スパニッシュオムレツ
ブロッコリー、人参とごぼうのきんぴら、ご飯

COMMENT
すき焼きって卵でとじると甘さがグッとまろやかになって昔から大好きな品(´Д`*)
今回は昨日の残りでうどんも少し余っていたので細かく切って一緒にとじました。
今日もはダウン。食欲はあるようだったのでとりあえず作って家に置いときました

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共に20代前半、会社勤め。
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料理は2人分が基本
これすごい!!っていう料理はできないけれど、考えられる限りでちょっとだけヘルシーに同世代の方にも作れる『ごちそうさま』を♪

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