*・:゚+.ハロウィングラタン(かぼちゃの器).+゚:・*
ハロウィングラタン(かぼちゃの器)
材料(2人分)
坊ちゃんかぼちゃ・2個
  マカロニ・・・・・・・・100g
  玉葱・・・・・・・・・・・1個
  鶏肉・・・・・・・・・・・70g
  ブロッコリー・・・・・・1/3個
  チーズ・・・・・・・・・・100g
  パセリ・・・・・・・・・・適量
ホワイトソースの材料
バター・・・・・・・・・30g
小麦粉・・・・・・・・30g
牛乳・・・・・・・・・・400cc
コンソメ・・・・・・・・1個(10g)
塩・・・・・・・・・・・・適量

MEMO
  ハロウィン♪ハロウィン♪ ってことですごい月並みだけど
  かぼちゃの器にグラタンを入れちゃいました(´∀`*)ノ


COOKING
@かぼちゃは丸ごと水洗いしてからラップをかけ700Wのレンジで10分チンします
  1/4の部分でスッと包丁で切っておき、中のワタの部分を取り出しておきます
  今回は外側も食べてしまいたかったので少し長めに温めています
 
A葱はくし型に、鶏肉・ブロッコリーは一口大の大きさに切っておきましょう
  マカロニは表記時間通りにゆでておきます

C鍋にバター(分量外)を加え玉葱と鶏肉をしっかりいためておきましょう
  ブロッコリーは最後にサッと余熱で火を通す程度で♪

B今回はちょっとだけ真面目にホワイトソースを作っていきます
  1)バターをいれ弱火でじっくり溶かしていきます
  2)小麦粉は2回分けてふるいにかけながら入れ、ダマにならないよう木べらでよく混ぜてやりましょう
  3)牛乳を加え中火でダマをつぶすようにゆっくり、とろみがつくまで混ぜていきます
  4)最後に砕いたコンソメ、塩を加えて一混ぜしましょう


C中身をくりぬいたかぼちゃの器に具・ホワイトソースを入れ、上にチーズを乗せてやります

D温めたオーブンで8分、チーズに焼き色をつけてやれば完成です

COMMENT
へー、かぼちゃだw
今日はハロウィンだからねw シチューにするかすごい迷ったんだけどさ
ん、チーズwwwうめえwwwww
ハロウィン関係ないしΣ( Д )  ゚  ゚

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