*・:゚+.ししとうのチョリソー風巻き.+゚:・*
ししとうのチョリソー風巻き※某紙よりアレンジ
材料(2人分)
ししとう・・・・・・・・・・・10本
  小麦粉・・・・・・・・・・・適量
チョリソー風タネの材料
豚挽き肉・・・・・・・・・150g
チリソース・・・・・・・・大さじ1
塩、胡椒・・・・・・・・・少量
ソースの材料
マヨネーズ・・・・・・・・大さじ2
粒マスタード・・・・・・・小さじ1
  チリソース・・・・・・・・・少量

MEMO
  チリソースを混ぜる事で肉自体に味がしっかりとつきます
  割合、甘めなのでオツマミなどのご飯を食べない時に♪


COOKING
@ボウルにチョリソー風タネの材料をあわせて
  しっかり練り合わせておきます

Aししとうに小麦粉をつけ、へたの部分を残してタネでくるりと覆っていきましょう
  結構やわらかいのでとても苦労するとは思いますが頑張って!(笑)

Bフライパンにオリーブオイル(分量外)をしき、温まる前にししとうを並べていきます

C中火で全面に焼き色をつけたら弱火にして中までしっかり火を通しましょう

D器に盛りソースの材料を添えて完成です

COMMENT
〜焼く前〜
おい、これお前のすごい好きそうな匂いするぞww
なにこのよだれ出てくるやばい匂いwwうまそうww
〜焼いた後〜
まぃぅ―。゚。(( ´)艸(` ))。゚。―ッ ソースとすげえ合うわ

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*・:゚+.ピーマンのおかか煮.+゚:・*
ピーマンのおかか煮
材料(2人分)
ピーマン・・・・・・・・3個
かつお節・・・・・・・1/2袋@5g
だし汁の材料
だし汁・・・・・・・・・150cc
  かつお節・・・・・・・1/2袋@5g
  醤油、みりん・・・・各大さじ1

MEMO
  ピーマンのあの苦味が苦手だったんだけど…煮びたしに
  すれば甘くなってとろAですごい好きな味に(*゚`∀゚)ノ


COOKING
@ピーマンは種をとって4つに切ります

A小さな鍋にだし汁の材料を入れ、一度
  煮立たせておきましょう

Bそこへピーマンをいれしんなりとするまで弱火で10分、じっくりと煮詰めます

C器に盛り、残りのかつお節を振りかけて完成です

COMMENT
!!うお、ピーマンうめえ!!Σ(゚Д゚ )
苦くないなぁ、思ったよりw
この味付け、昨日のなすと同じ?(ちげえよwww)
    あ、そうなのw でも、こういうのなら俺ほとんどの野菜いけるぜ

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*・:゚+.たっぷり根菜のさつま汁.+゚:・*
たっぷり根菜のさつま汁
材料(2人分)
さつまいも(小)・・・・・1本
大根・・・・・・・・・・・・・1/4本
人参・・・・・・・・・・・・・1/4本
ごぼう・・・・・・・・・・・・1/2本
鶏肉(むね)・・・・・・・・80g
  だし汁・・・・・・・・・・・・350cc
  合わせ味噌・・・・・・・・適量

MEMO
  実家から送ってもらった大量のさつまいも&ごぼう♪
  麦味噌を使えばもっとA甘みが増すんだろうなあ(´∀`*)=3


COOKING
@さつまいもは適当な大きさに切り、20分水に
  晒してアクをしっかり抜いておきます
  人参、大根はいちょう切りにしておきます
  鶏肉は一口大の大きさにしておきましょう
  ごぼうは今回ささがきのものを送ってくれたのでそれを使用しました(笑)

Aあとは普通の味噌汁を作る時のように作って完成です

COMMENT
それ具いっぱいだけど食べれる? 具たくさんの味噌汁好きじゃないでしょ
ううん、うまいよw でも、このご飯のごぼうもっと味噌汁入れてもよかった
これでもかなりの量入ってるんだけどね…w

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