雨!!_/\○_ヒャッ  ε=\___○ノホーウ!!!
昼食を食べに出て、10分後に激しい豪雨に見舞われ傘も無く走ってびしょ濡れになったですこんばんわ(`∀´*)ノ

降り過ぎだww
とっさにサンマルクに避難
雨が止んでも帰る気が失せてうだA1時間以上居座ってしまった…ww

さてとの婚約も済み、お互いの両親への報告も無事終えました(ノ∀`*)
反対されるかな、どうかなと散々不安ではありましたが…出来ちゃった婚だけはするな、だけだったようで本当安心

それに伴い、エンゲージリングを購入
入荷〜加工があり、手元に届くのは2週間後だけどww

無くさない事を願うばかり。
↑本当だよ(後ろで即言われた)
いやA多分きっと無くさんてww
無くしたらもう買わんぞwwww結婚指輪もwwwwwwwww
………………………(^ω^)

が18号、8号と言うことに
お互い1号大きめのサイズで購入でございます(*´∀`*)
昔はまぢに15号だったので、店員さんへすみません13号で入らないかも…と言ったけれど
杞憂で終わって良かったわ…il||li_| ̄|●il||li

ただ…
プロポーズを受け、こうやって少しずつ進んでいるにも関わらず
現実味がなさ過ぎる ( ゚,_ゝ゚)
:*:休日:*:  
*・:゚+.挽き肉のビスコッティ風.+:・*
挽き肉のビスコッティ風
材料(2人分)
牛挽き肉・・・・・・・・200g
アーモンドスライス・30g
  卵黄・・・・・・・・・・・1個
  パン粉、牛乳・・・・各大さじ1
  ナツメグ・・・・・・・・適量
  塩、胡椒・・・・・・・・少量
カラフル野菜(冷凍)・・お好み
ソースの材料
ソース、ケチャップ・・・・各大さじ2
粒マスタード・・・・・・・・大さじ1

MEMO
  お菓子のビスコッティをおかず風にアレンジ♪
  アーモンドのカリカリ感がたまらんww(*´∀`*)=3


作り方
@ボウルで牛肉に塩、胡椒を入れしっかり練りこみます
  アーモンドスライスはみじん切りにしておきましょう
 
Aボウルに卵黄、パン粉、牛乳、ナツメグ、アーモンドスライスを加えさらによく
  こねてやります

B形を整え、油を熱したフライパンで中火で蓋をしながらまず両面を焼き上げます
  その間出た脂はこまめにキッチンペーパーなどで吸い取りましょう
  ※カロリーカットとカリッと仕上げるためです♪

Cそのまま少し焼き上げたら(熱が完全に通っていなくてOKです)棒状に
  切ってやります

D断面の部分を下にして脂を取りながらさらに火を通し、カリッと全面が焼きあが
  ったらお皿に盛り付けましょう

Eそのフライパンでカラフル野菜を炒めお皿に盛り、ソースの材料を軽く温めて
  かけてやれば完成です

COMMENT
これハンバーグみたいだけどやっぱ違うね(*'ω'*)
残念ながら玉葱は入っておりませんので甘くはないww
でも美味しいヾ(*´∀`*)ノキャッキャ
そこのカラフル野菜と人参もしっかり食えよ!!(`Д´*)

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*・:゚+.里芋と鶏肉の煮物.+゚:・*
里芋と鶏肉の煮物
材料(2人分)
里芋(冷凍)・・・・・・5〜6個
鶏肉(胸orもも)・・・100g
  酒・・・・・・・・・・・・・適量
  みりん・・・・・・・・・・大さじ1
煮汁の材料
だし汁・・・・・・・・・・150cc
みりん、酒・・・・・・・各大さじ1
醤油・・・・・・・・・・・大さじ2
  塩・・・・・・・・・・・・・少量

MEMO
  味の染み込んだ柔らかい里芋は絶品です(´∀`*)b
  今回は鶏胸肉を使用しましたが、鶏もも肉もGOOD!♪


作り方

@里芋は常温に戻しておきましょう
  鶏肉は一口大の大きさに切り、酒をもみこんで

A鍋に少量の油(分量外)を加え、炒めてやります
  色が変わってきたら煮汁の材料と里芋を加え落し蓋をし
  弱火で20分、煮汁が少なくなるまで煮込みます

B最後にみりん(大さじ1)を加え、5分ほど時間をおけば完成です

COMMENT
お好みでいんげん等も入れれば彩りも鮮やか(´∀`人)
    ほんのり甘い醤油がしっかり染み込んでいて副菜にはもってこいです

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共に20代前半、会社勤め。
犬猫2匹と暮らしてます。
別館ブログ → いちぽん。

料理は2人分が基本
これすごい!!っていう料理はできないけれど、考えられる限りでちょっとだけヘルシーに同世代の方にも作れる『ごちそうさま』を♪

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言葉遣いが悪いのは仕様です
2ch語が飛び出すのも仕様です
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