*・:゚+.めかじきの粒マスタード焼き.+゚:・*
めかじきの粒マスタード焼き
材料(2人分)
めかじき・・・・・・・・2切れ
  塩、胡椒・・・・・・・・少量
粒マスタード・・・・・大さじ2
マヨネーズ・・・・・・・大さじ1
つけあわせ@じゃがいも
じゃがいも・・・・・・・2個
  コーン・・・・・・・・・・適量
  マヨネーズ・・・・・・大さじ1と1/2
  牛乳・・・・・・・・・・・大さじ2
  塩・・・・・・・・・・・・・少量
つけあわせ@人参

MEMO
  こってりな味が久しぶりで美味しかった〜!!
  マスタードのピリッと感とマヨのまろやかMIX★


作り方
@じゃがいもは皮ごとラップをしてレンジで3〜4分チン
  火傷に気をつけて皮を向いてマッシュしておきます
  めかじきには塩、胡椒を振っておきましょう

Aマッシュしたじゃがいもに残りの材料をすべて混ぜてつけあわせはOKです

Bフライパンにオリーブオイルをひき、両面を焼いてやります
  粒マスタードとマヨネーズをあわせて片面に塗っておきましょう

Cあとはグリルできれいな黄色になるまで焼き上げれば完成です

作り方
ぬお、思ったより辛い(。・Д・。)
粒マスタードだしねーそんなに辛い??
つけあわせのじゃがいもうめえww
あれそっち!?(  Д ) ゚ ゚

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*・:゚+.とろっとキャベツのツナ煮.+゚:・*
とろっとキャベツのツナ煮
材料(2人分)
キャベツ・・・・・・・1/4個
ツナライト缶・・・・1個
  水・・・・・・・・・・・・100cc
  醤油・・・・・・・・・・大さじ1
  酒・・・・・・・・・・・・小さじ1
  塩、胡椒・・・・・・・少量

MEMO
  サッと煮て、ツナ油でさらにコーティング★
  ツナのとろとろ感がたまらんのです(´∀`*)


作り方
@キャベツはザク切りにし、沸騰したお湯の中に
  入れてやります

Aすぐにツナ、醤油、酒を加え強火にして3分ほど
  で煮込み
終えましょう

B塩、胡椒で味を整えたら完成です

COMMENT
これなんて料理ー
んー…特に考えてなかった…あったもの突っ込んだだけだしww
えーと『ツナのキャベツ煮込み?』とか(●´艸`)
じゃ、それで

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*・:゚+.こんにゃく田楽.+゚:・*
こんにゃく田楽
材料(2人分)
こんにゃく(アク抜き済)・・100g
  だし汁・・・・・・・・・・・・・・・1カップ
  香味味噌・・・・・・・・・・・・・適量

MEMO
  食物繊維が豊富でノンカロリーな食品♪
  市販の香味味噌と合わせれば立派な一品


作り方
@こんにゃくは適当な大きさに切り、お湯
  回しかけます

A表面に格子状に飾り切りを入れてだし汁でしっ
  かり煮て
やりましょう

B中まで温かくなったら香味味噌を塗り完成

COMMENT
くにゃっとした食感がGOODヾ(*´∀`*)ノキャッキャ
    焼き上げるのもよいのだけれど…せっかくのヘルシー食材だし

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共に20代前半、会社勤め。
犬猫2匹と暮らしてます。
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これすごい!!っていう料理はできないけれど、考えられる限りでちょっとだけヘルシーに同世代の方にも作れる『ごちそうさま』を♪

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