*・:゚+.簡単くるみゆべし.+゚:・*
簡単くるみゆべし
材料(お皿1枚分)
白玉粉‥‥・・・・・100g
黒砂糖・・・・・‥‥40g
醤油‥‥・・・・・・・50cc
水・・・・・・・・・‥‥100cc
  くるみ・・・‥‥・・・10g
  白ごま‥・・‥・・・少量
  片栗粉・・・・・・・・・適量

MEMO
  レンジで作る似非ゆべし♪
  あまり甘すぎない…磯辺焼き風味★


@耐熱ボウル(orタッパ)に粉、砂糖
  醤油、水
を加えラップをしてレンジで1分30秒

A一度取り出してしっかりかき混ぜてどろっとさせます

Bさらにラップをかけてレンジで2分チン

C刻んだくるみと、白ごまを加えてよく混ぜ合わせましょう

Dまな板に片栗粉をしき、熱に気をつけながら平らに伸ばしていきます
  とっても熱いので気をつけて

E包丁で一口大に切り、切り口にも片栗粉をまぶしましょう

COMMENT
前回同僚に渡したとき「甘くないんだね」と言われたのでオリゴ糖ではなく
   甘みが強く、もったりとした味の出る黒砂糖
    はあまり甘くない方が好きだったん…ごめんよww
    もちもちーっと伸びてとっても美味しい水加減はお好みで(´∀`*)

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ダイエット頑張ってます(´∀`*)
時々食後にわらび餅食べてるけどねww

前回の記事(夏!水着!ダイエット!!!!)から1ヶ月…-2kg減の現在人生初朝限定49kg台を体験

( ゚Д゚ノノ゙☆パチパチパチパチ

やっているのはビリー、ウォーキング、半身浴
太もものお肉が全然違うww隊長大好き

9月の年度測定待たずに20kg落ちそう(´∀`;)
(前年9月時で67kgだったため il||li_| ̄|●il||li ハハ)

最近よくお風呂に持ち込んでる雑誌がこれ
TOKYOカフェ 歩いて選んだ東京の”いいカフェ”50店
ダイエットしてて食べ物の本かよ!って思うけど何個かは実際に行ってみて(・∀・)イイ!!って思ったんよww
今度はここへ行ってみようとか考えてると長風呂も暇じゃない

が。
ねー、飽きたからテレビ見るー。チャンネル変えてー(´∀`*)
ほいAガチャガチャ
    んー…今22時丁度になるからタイミング的に何もやってないよガチャガチャ
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!!
    ちょwwwww2番にしてwwwwwwwwチャンネル2wwwww
うん
「〜〜で、お客様、こちらのオレンジジュースはみかん4個分を一気に絞って…」
きゃー!しぼってA飲みたいーwwヾ(*´∀`*)ノキャッキャ
またショップチャンネルかよwwwww
    うん、ダイハード見よう。ダイハード(DVD)…
あ、ショップチャンネル(´□`;)

半身浴しているときのバラエティショップチャンネルに尽きる。
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スコッチエッグ
材料(2人分/3個)
ゆで卵・・・・・・・・・・3個
合挽き肉・・・・・・・・200g
玉葱・・・・・・・・・・・1/2個
  パン粉・・・・・・・・・・大さじ2
  溶き卵・・・・・・・・・・少量
  胡椒・・・・・・・・・・・・少量
小麦粉、溶き卵、パン粉(衣用)
   ・・・・・・・・・・・各適量
ソース
ケチャップ・・・・・・・・大さじ2
お好みソース・・・・・大さじ2

MEMO
  揚げる時間を少しでも短くするため
  ひき肉の半分は最初に焼き上げてしまいます★


作り方
@玉葱はみじん切りにして、ひき肉の半分と一緒に炒めておきましょう
  余分な油は吸い取って別皿にとって冷まします
  パン粉は溶き卵、胡椒でしっとりとさせておきましょう

Aボウルにゆで卵以外の全てのタネをしっかり混ぜます

Bゆで卵に小麦粉を薄くつけ、タネを回りにつけていきいます
  結構分厚くなりますがご愛嬌(笑)
  溶き卵、パン粉で衣を作ってやりましょう

C165度の低温の油でゆっくり揚げてやりソースをかけてやれば完成です

COMMENT
ちょww(*゚∀゚*)うめえwww
でも、ぶっちゃけこれハンバーグに卵乗せてやれば似たような味に…ww
まさかお前からそんな発言が出るとは思わんかったわww
美味しいけどさ あ、今度はうずらの卵でやる(´∀`*)

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*・:゚+.鮭と野菜のホイル焼き.+゚:・*
鮭と野菜のホイル焼き
材料(2人分)
甘塩鮭・・・・・・・・2切
玉葱・・・・・・・・・・1/4個
人参・・・・・・・・・・1/4本
キャベツ・・・・・・・2枚
ピーマン・・・・・・・1/2個
  塩、胡椒・・・・・・・少量
  バター・・・・・・・・・20g
  サラダ油・・・・・・・少量
  レモン・・・・・・・・・適量
  醤油・・・・・・・・・・適量

MEMO
  キャベツの水分が結構出るためバター焼き、という
  ほど強くなく割合あっさり風味♪(´∀`*)


作り方
@キャベツはざく切りに、残りの野菜は細く切ります
  鮭には軽く塩、胡椒を振っておきましょう


Aアルミホイルに油を薄く塗り、野菜、鮭、バターを乗せてしっかりと包みましょう
  アルミホイルのキラAした方が中になるようにね♪

Bオーブンで15分ほど焼いてやれば完成です
  お好みでレモン、醤油orポン酢をかけて召し上がれ♪

COMMENT
これバター焼きって感じのホイル焼きじゃないんだね
チキンピラフ(一緒に食べたもの)がこってりだったからちょっと薄めにね
いや、これはこれでうまいよww
☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ ホイルで焼くとふんわりするよね


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共に20代前半、会社勤め。
犬猫2匹と暮らしてます。
別館ブログ → いちぽん。

料理は2人分が基本
これすごい!!っていう料理はできないけれど、考えられる限りでちょっとだけヘルシーに同世代の方にも作れる『ごちそうさま』を♪

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