*・:゚+.鮭のクリームライスコロッケ.+゚:・*
鮭のクリームライスコロッケ
材料(2人分)
ご飯・・・・・・・・・・・・・・1合
鮭・・・・・・・・・・・・・・・・1切れ
ほうれん草・・・・・・・・・3株
  ホワイトソース・・・・・・・大さじ5
  粉チーズ・・・・・・・・・・・大さじ1
  塩・・・・・・・・・・・・・・・・少量
カマンベールチーズ・・・適量
小麦粉、卵、パン粉・・・適量

MEMO
  ちょっと大きめに作るとなんだかリッチな気分。
  ホワイトソースを使って簡単に、そしておいしく♪

COOKING
1.鮭を両面こんがり焼いてほぐします。

2.鍋で適当な大きさに切ったほうれん草
  炒めます。

3.そこへご飯、ほうれん草、ホワイトソース、粉チーズを混ぜ合わせていきます。
  塩で味を調整しておきます

4.粗熱を取ります。
  持った時にとても熱いので触って大丈夫なくらいにしておきましょうね。

5.ラップに適量を取り、中心部分を窪ませてチーズを包んで茶巾絞りにします。
  ラップをはずしてコロコロと丸くします。

6.小麦粉〜パン粉で衣を二度つけて180度の油でじっくり揚げて完成です。
  お好みでケチャップを添えて召し上がってください。

COMMENT
うおwwwwwwコロッケかと思った!!Σ(´∀`*)
作り方は一緒だからね。ただこれデカく作ってしまったもんだからww揚げづらいwww
あーね、確かにwwこれいいね。俺ケチャップかけるー('∀'*)
そいつはよかった。しっかり食いなさい。

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共に20代前半、会社勤め。
犬猫2匹と暮らしてます。
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これすごい!!っていう料理はできないけれど、考えられる限りでちょっとだけヘルシーに同世代の方にも作れる『ごちそうさま』を♪

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