*・:゚+.ごろごろ肉味噌オムレツ.+゚:・*
ごろごろ肉味噌オムレツ
材料(2人分+弁当)
炒飯・・・・・・・・・・・・・2杯分
  卵・・・・・・・・・・・・・・・3個
肉味噌の材料
豚肉(ブロック)・・・・・・250g
  おろしにんにく・・・・・・・1かけ
たけのこ(水煮)・・・・・200g
長ねぎ・・・・・・・・・・・・1/4本
ソースの材料
鶏がらスープ・・・・・・・100cc
  甜麺醤・・・・・・・・・・・大さじ3
  砂糖、醤油・・・・・・・・各大さじ1
  豆板醤・・・・・・・・・・・適量
  水溶き片栗粉・・・・・・適量

MEMO
  ジャージャー麺で使う肉味噌をオムレツに!
  大きめな具がたまらんのです(´Д`*)ノ

COOKING
1.卵抜きの炒飯を先に用意しておきます。
  今回はメインではないので書きませんが少ししっとりとするくらいがベスト。
  永○園の"カニ味炒飯の素"を使って楽しました。

2.肉味噌を作っていきます。豚肉とたけのこは1cm幅のサイコロ状に切ります。
  豚肉にはおろしにんにくをもみこんでおきます。
  
3.フライパンに少量のごま油をしき、豚肉を焼いていきます。
  全体的に焼き色がついてきたところでたけのこを加えます。


4.長ねぎとソースの材料片栗粉以外)を入れて弱火で5分〜7分煮込みます

5.最後に水溶き片栗粉で適度なとろみをつければ完成です。
  炒飯を卵で巻いて、肉味噌ソースをかけて召し上がってください。

COMMENT
遅くまで仕事お疲れ様〜
遅くなっちゃってごめんね。頑張れば1時間前に帰れたはずなんだけど…(´Д`;)
{ご飯}頑張る気なかったでしょう、それww 今日は中華風(?)オムレツだよ
なにそれwwwwうまそうwwwww(*゚∀゚*)

よくやった、感動した!!と思ったらポチッと(・`∀´・)ノヨロシク!@レシピブログ
:*:クッキング:*:  
Copyright © @Yasのごちそうさま! All Rights Reserved.  
   Templated by TABLE ENOCH
P R
プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:靖。
  • アイコン画像 誕生日:1984年
読者になる
VIPPERでツンデレの康
元VIPPERでツンギレの靖
共に20代前半、会社勤め。
犬猫2匹と暮らしてます。
別館ブログ → いちぽん。

料理は2人分が基本
これすごい!!っていう料理はできないけれど、考えられる限りでちょっとだけヘルシーに同世代の方にも作れる『ごちそうさま』を♪

注意事項
言葉遣いが悪いのは仕様です
2ch語が飛び出すのも仕様です
精一杯猫かぶって生きてます!(´∀`*)

連絡方法&コメント&リンク
リンクはご連絡をいただければ相互させていただきます♪
ドシドシベタベタとお願いします。
下記<コメント送信>をご活用下さい。

テンプレThanks
http://mama.oops.jp/
ブログ内検索

2008年03月
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31