*・:゚+.松茸の味お吸いものでエノキ和え.+゚:・*
松茸の味お吸いものでエノキ和え
材料(2人分)
えのき・・・・・・・・・・・・・150g
ツナ・・・・・・・・・・・・・・・少量
  バター、醤油・・・・・・・・少量
  松茸の味お吸いもの・・1/2袋
  もみのり・・・・・・・・・・・・適量

MEMO
  CMでやってるアレのえのきにしてみました。
  今回はツナですがレタスもさっぱりしてよさそう♪

COOKING
1.えのきは石づきを取ってほぐします。

2.フライパンでバターを溶かし、えのきを
  炒めていきます。
  しなっとなってきたら醤油をまわし入れ
  香ばしい匂いがしてきたところでいったん
  火を止めます


3.松茸の味お吸いものをザッと和えます。
  少量でも十分味がついていますので少なめで大丈夫です。

4.最後にツナ(マヨはお好み)、もみのりを散らして完成です。

COMMENT
会社の先輩が「おいしい!」と言っていたので早速作ってみました(´∀`*)ノ
    夕食にパスタが食べれなかったのでえのきでトライ!即効先輩にメール!
    ツナだとちょっと味が濃いな、と思ったので今度はあっさりめに作ってみます

よくやった、感動した!!と思ったらポチッと(・`∀´・)ノ
:*:クッキング:*:  
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共に20代前半、会社勤め。
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これすごい!!っていう料理はできないけれど、考えられる限りでちょっとだけヘルシーに同世代の方にも作れる『ごちそうさま』を♪

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