*・:゚+.プルコギ.+゚:・*
プルコギ
材料(2人分)
牛肉(薄切り)・・・・・・150g
  人参・・・・・・・・・・・・・1/2本
  玉葱・・・・・・・・・・・・・1/2個
  ニラ・・・・・・・・・・・・・・3束
  もやし・・・・・・・・・・・・1/2袋
味付け用の調味料
おろしにんにく・・・・・・2かけ
醤油・・・・・・・・・・・・・大さじ3
すり胡麻、酒、みりん・各大さじ2
コチュジャン・・・・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・・・・・・・・・少量
胡麻油・・・・・・・・・・・・小さじ1

MEMO
  野菜がたっぷり入って水分もがっつり出て…焼くより煮る?w
  ホットプレートで囲んで食べたい一品♪ レタスでくるんでね♪


COOKING
@牛肉は適当な大きさに切っておきます
  他の野菜も食べやすい大きさに切っておきましょう(人参は出来れば細切りで・笑)

Aボウルに味付け用の調味料と牛肉を加え、しっかりA手で混ぜ込みます
  ぎゅっぎゅっと調味料が染み込むように揉んで5分おき味をなじませてやります

Bそこへ野菜を加えさらに揉みこみ5分おきます

C鍋を熱し、ボウルの中身を全て入れてじゅじゅっと焼いていきましょう
  最初は水分が少なく不安になりますが、少ししてくるとどんどんと水分が出てきます

D全体にしっかり熱が通れば完成です
  レタスにキムチやにんにく、マヨなどお好みでくるっと巻いて召し上がれ♪

COMMENT
…………( ´_ゝ`)…………おい。
??(*'ω'*) (←レタス剥いといたよって顔)
誰がこんな細かく千切れといったwwこのド馬鹿wwww
えwwww違うのwwwwwwwww
巻くっつったろうがwwwどうすんだwwこれ、あ?あ?なんだ?盛れってか?www

という事で今回のプルコギは巻かずにレタスと一緒にかきこみました…il||li_| ̄|○il||li
でも!「あれ?うまいし」てな1品で共に満足に食べれましたw

よくやった、感動した!!と思ったらポチッと(・`∀´・)ノヨロシク!@レシピブログ
:*:クッキング:*:  
Copyright © @Yasのごちそうさま! All Rights Reserved.  
   Templated by TABLE ENOCH
P R
プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:靖。
  • アイコン画像 誕生日:1984年
読者になる
VIPPERでツンデレの康
元VIPPERでツンギレの靖
共に20代前半、会社勤め。
犬猫2匹と暮らしてます。
別館ブログ → いちぽん。

料理は2人分が基本
これすごい!!っていう料理はできないけれど、考えられる限りでちょっとだけヘルシーに同世代の方にも作れる『ごちそうさま』を♪

注意事項
言葉遣いが悪いのは仕様です
2ch語が飛び出すのも仕様です
精一杯猫かぶって生きてます!(´∀`*)

連絡方法&コメント&リンク
リンクはご連絡をいただければ相互させていただきます♪
ドシドシベタベタとお願いします。
下記<コメント送信>をご活用下さい。

テンプレThanks
http://mama.oops.jp/
ブログ内検索

2007年11月
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30