*・:゚+.秋刀魚の香草焼きサラダ仕立て.+゚:・*
秋刀魚の香草焼きサラダ仕立て
材料(2人分)
市販の秋刀魚香草・・・・・2尾
  アスパラ・・・・・・・・・・・・・2本
  レタス・・・・・・・・・・・・・・・適量
  人参・・・・・・・・・・・・・・・・適量
ドレッシング
オリーブオイル・・・・・・・・50cc
おろしにんにく・・・・・・・・・1かけ
粒マスタード・・・・・・・・・・大さじ1
レモン汁・・・・・・・・・・・・・小さじ1
塩、胡椒・・・・・・・・・・・・・少量

MEMO
  疲れてへたれてたところで焼くだけの秋刀魚がww
  ササッとさっぱりしたドレッシングをあえて召し上がれ★


作り方
@人参はピーラー等で薄くむいて細切り
  レタスも細く切って水につけてパリッとさせておきましょう

Aドレッシングの材料を混ぜ合わせておきます

B秋刀魚の香草はオリーブオイルで両面をカリッと焼き上げておきましょう
  アスパラをソテーして、お皿にそれぞれ盛り付けます

C上からドレッシングをポタポタッとかけてやれば完成

COMMENT
すんません、今日はもう力が出ず…ドレッシングしか作ってない orz
あ、これって魚屋のとこにいつもあるやつだよね
    あー、こういう食べ方だとさっぱりしててうまいマスタードいいね(*'ω'*)

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