2月のパフェ

February 12 [Fri], 2010, 23:55
今月のパフェはやっぱりチョコレート!しかも、イチゴの赤とハートがいっぱいの、パフェ全体でバレンタインを表しているキュートな一品です。
使われているアイスはもちろんチョコレート。ココアパウダーがたっぷり降りかかったビターなテイスト。その上には、大きなハートのスイートチョコと、小さなハートのホワイトチョコ。イチゴで出来た飴のお菓子も載っています。そして、イチゴを中心にベリー類とマシュマロ。パフェグラスの中には、しっとりとしたチョコブラウニー、さくっとしたクランチパフ、イチゴやマシュマロも!そして、底にはイチゴゼリーが!
チョコの甘さほろ苦さと、イチゴの甘酸っぱさって、相性がいいですよね!
「バレンタイン・スタジアム」と銘打った、デパートの催事場は動くのも一苦労の混雑ぶり。どこのお店のチョコレートも、可憐できれいで美味しそう!みんなが買うのは「本命」?「義理」?「友チョコ」?でも、イチバン熱心に物色するのは「自分チョコ」のような気がします。

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