みそがらめ

February 28 [Thu], 2008, 23:00
塩だ、塩だと騒がれているスイーツの世界。その影で、地味〜ぃにがんばっております。
「味噌スイーツ」…おやつ豆の専門店で、棚に並んでがんばっている豆さんたちを眺めて、そんな言葉をふと思い浮かべました。
香ばしいピーナッツに、甘辛い味噌風味の衣をからめてあります。見た目も、鶏の唐揚げのようで美味しそうです。なかなかいい味です、でも、味噌の風味があまりしないような…あ、後からやって来ました。ちょっと甘めの味噌味です。いきなり主張しないのも、地味〜ぃですね。よくいえば、奥ゆかしい。食べ始めると、ぼそぼそ、ぽりぽり、イッキにとは行きませんが、地道に無くなっていきます。
唐辛子、カレー、胡椒…おやつ豆の店では、そちらの方が人気者のようです。「え〜、味噌味〜ぃ!」そんなこといわないで買って下さい。わたしは買いました。気に入りました。
塩のようにおしゃれな雰囲気ではありませんが、味噌だってがんばっています(と思います)。麩饅頭の中味や、柏餅だって味噌餡を使っています。
がんばれ味噌スイーツ!これからも「地味〜ぃ」応援させていただきます。

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