デコポンパフェ

February 22 [Fri], 2008, 21:37
よそのお宅を訪問するときに、持参する手土産。改まった訪問先は別として、仲良しさんのおうちなら、わたしも食べたくて、相手にも食べて貰いたくて、デパ地下で選んでいるときからウキウキ。あれもいいな〜、これもいいな〜♪で選んだのがコレ!なんだか、フルーツたっぷりのスイーツが食べたい気分だったので…。
柑橘類の中でも、酸味が少なく(酸っぱ〜いの苦手なんです)甘くてジューシーなデコポン。そのデコポンをたっぷり使ったケーキ。透明の容器の中は、デコポンの風味たっぷりのフルーツソース、生クリーム、スポンジの3層からなっていて、上にはブルーベリーとデコポンの果実が載せられています。口の中で生クリームとデコポンソースが混ざり合って、さっぱりヨーグルトの様な口当たり…食事の後なのに、もう一個食べたくなってしまいました、ふふふ。それに、色もいいですね!元気をもらえそうなお日さまの色。春間近の今の季節にぴったりの色です。

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