6月のクレープ

June 24 [Sun], 2007, 19:12
やってきました、今月のクレープ。見た目はちょっと地味ですが、今回はアロハ〜なクレープです。
真ん中にドンと座っているのは乾燥パインに焼き目を付けたモノ。ちょっとパリっと、ちょっとシナ〜っとする不思議な食感。でも、味はしっかりパイナップル。その影に隠れていますが、これは正真正銘のパインの果実。大ぶりにカットされたものが3切れ。モゴモゴ口にほおばると、甘酸っぱい果汁が広がります。乾燥パインの右手にはこってり甘く、独特の香りのココナツのアイスクリームと、酸っぱくてほろ苦いグレープフルーツのムース。どれも、これも、夏っぽいフルーツを使っていますが、三者三様の味で飽きさせません。
6月からはアイスティーフェアーのようで、ちょっと変わったカシスリキュールとアールグレーをミックスしたティーカクテルを一緒にいただきました。
いろんな組み合わせが楽しめるクレープですが、フルーツとアイスの組み合わせはゴールデンコンビ、スイーツの王道ですね。
さてさて、来月のクレープは「桃」!!!オードブルも桃だそうで、桃が大好きなわたしはもう楽しみで楽しみで…体調を整えて来月を迎えることにしましょう!!

最新コメント
アイコン画像お茶の子
» 神々の遊ぶ庭 (2011年04月21日)
アイコン画像焼きもろこし
» 神々の遊ぶ庭 (2011年04月21日)
アイコン画像お茶の子
» 抹茶あんみつ (2011年04月17日)
アイコン画像おサルのダンス
» 抹茶あんみつ (2011年04月15日)
アイコン画像お茶の子
» なにわの伝統野菜飴 (2011年04月09日)
アイコン画像まりたま
» なにわの伝統野菜飴 (2011年04月09日)
アイコン画像お茶の子
» なにわの伝統野菜飴 (2011年04月08日)
アイコン画像焼きもろこし
» なにわの伝統野菜飴 (2011年04月07日)
アイコン画像お茶の子
» あまおうロール (2011年04月06日)
アイコン画像おサルのダンス
» あまおうロール (2011年04月06日)
アイコン画像お茶の子(管理人)
» ポン・デ・リング (2011年04月03日)
アイコン画像焼きもろこし
» ポン・デ・リング (2011年04月02日)
アイコン画像お茶の子(管理人)
» 妖怪(飴)あとひき小僧 (2011年04月01日)
アイコン画像焼きもろこし
» 妖怪(飴)あとひき小僧 (2011年04月01日)
アイコン画像お茶の子(管理人)
» うぐいす餅 (2011年03月27日)
Yapme!一覧
読者になる