アップルデニッシュ

February 07 [Sun], 2010, 21:24
缶詰は別として、火を入れた果物は苦手でしたが、それを克服したのはアップルパイだったと思います。それから、冬になって紅玉が出回る頃には、煮りんごを使ったお菓子が楽しみに…今日は、朝食にデニッシュをいただきました!
バターをたっぷり使ったパン生地は、パイと似ているけれど、ボリュームはもっともっとしっかり。香ばしい生地の真ん中にはたっぷりの煮りんご、蜜を吸ったレーズン、そしてアクセントにシナモンの香り。この香りがすると、寒い時期のお菓子!っていう風に連想してしまいます。
スイーツをいただくときはストレートの紅茶なのですが、今日はミルクをたっぷり入れたもので。冷え込む朝に、ゆっくり布団にくるまっていられるってのは幸せ。で、その後、こんな甘い菓子パンで朝食なんて、とっても贅沢な気分です。
血糖値がグンと上がって、脳も体も目覚めれば、お天気のいい日曜日は、掃除に買い物、そしてエアロビクス…あっという間に休日が過ぎてしまいます。

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お茶の子(管理人)
>光の中のよい子さん
一日が48時間あれば、もっと布団のなかでダラダラしていたいと思うぐらい、眠るのが好きです。
日も高くなってから食べる朝ご飯の美味しいこと。でも、最近は、思い切って休日に早起き(といっても7時ぐらいですが)して、午前中に映画に行ったりします。以外と空いていていいですよ。
February 10 [Wed], 2010, 22:47
光の中のよい子
 久しぶりのカキコです。(今日はofficeからです。暇やもん)    年も2010年を数え・・・ミレニアムから10年、decadeを迎えましたね。お茶の子様もお元気そうでなによりです。私も毎日平凡な毎日を送っています。変化があったとしたらブログを始めたこと。今のところ、楽しいです また機会があれば訪問して下さいな。 そうそう、表題のsweetsのコメントをしないと・・・。 そうですね、私も休みの朝、特に冬の朝はお布団と仲良しになってしまいます。いつものように早起きしたら、自由な時間も長くなるのに・・・ついつい起きるのが遅くなって、後悔 でもなんかそんなまったり休日も幸せに思えたりする年頃になってきているみたいです。
 
February 09 [Tue], 2010, 15:43
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