しょうが飴

February 06 [Sat], 2010, 19:25
暦の上では春だというのに、この寒さ。空気がキンキンに凍っているような気さえします。そんな寒い日に食べたい「飴ちゃん」。袋も飴というよりは、有り難い薬といったカンジで、、不思議なパッケージでしょ?
実はこれ薬の会社が販売している飴。(薬局で冬場に販売しているのを見かけます)昔々は、うどん屋で販売されていたそうです。



生姜風味といっても、そこはあくまで飴なんだから、ほんのり…というわけではなく、すり下ろし生姜をたっぷり入れた生姜湯みたいに、辛味がしっかり。だけど、甘さもちゃんとあって、ちょっと疲れた時にも気分が和らぎます。一緒に買った、生姜湯はさらにピリリと辛味があって、飲むと体がほかほかに。



子供の頃、風邪をひいたら、熱々の玉子とじうどんを炊いてもらいました。母や祖母に「今晩は早よ寝なさい!」と無理矢理、布団に押し込められました。足下には電気こたつ。ぐっすり眠ってしまうまでは、やかんをかけたストーブもつけておいてくれて、ちょっとしんどいけれど、温かい布団と部屋が心地よくて、とろとろとした気分。「うどん屋一夜風邪薬」…不思議な名前で、風邪をひいた寒い夜を思い出しました。
  • URL:https://yaplog.jp/yamashiro/archive/805
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