肉食いてぇ〜!

March 17 [Sun], 2019, 22:10
とにかく食いてぇ〜。


とりあえず安売りしていた鶏肉で、チキンソテーを作ってみた。
おろした玉ねぎで作った自家製ソースで味付け。
旨い!
ん〜、でもなんか違う。

食いたかったのはビーフステーキだったみたい。
やっぱり牛肉だよな、牛肉!
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>でんちゅうさん

やっぱり牛肉を食べたときの「幸福感」は格別です。

ワタシもトリの皮は好きですよ。
焼き鳥の皮を、タレで食べるのが特に。
March 20 [Wed], 2019, 0:02
でんちゅう@山梨
牛のステーキ、いいですねぇ〜
付き合いのある肉屋に1ヶ月熟成させたオージービーフをお歳暮代わりに頂いたことがあります。
サシの少ない肉ですけど、すっごく美味しかった。

鶏肉も大好きです。
特に皮。
皮だけを弱火〜中火でアプラを無抜き切ってパリパリにすると美味い!
March 19 [Tue], 2019, 7:51
P R
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