8か月のこの頃・・

January 30 [Fri], 2009, 13:25
腹ばいに寝転んだ姿勢から起き上がっておすわりが出来た
デッカイお尻が・・どっこいせと言わんばかりに・・
重たそうに起き上がってくる(苦笑)



私の後追いが激しかった時期も少し落ち着いてきたようで・・
オモチャで一人遊びに集中する時間が見られるようになって
家事をするにも少しは楽になってきました

私とまねっこ遊びをするようになり・・
卵の形をした木のおもちゃを両手に持って「卵と卵がごっつんこぉ〜
と卵をコンコン打ち合わせて歌ってあげると真似したがるけど
まだ両手を一緒に上手く使うことが出来ないようで・・・
卵をポテポテ落としてしまうことしばしば・・



先日、そろそろ寝るかね〜との時にコツコツ音が聞こえて・・のぞいてみると
やっと出来たようだ



両手の卵を落とさないように・・そ〜っとコツコツやって


嬉しそうな鼻息がきこえてきそうだ
開いた足の指たちがとても愛しい



今日は過去レシピしかなくてすいません

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スクランブルエッグと野菜の雑穀ランチ

January 28 [Wed], 2009, 20:13
家の近所にある小さな公園のベンチで日向ぼっこ


毎日寒くて 家でヌクヌクしてたい私ですけど・・


お外でこんな嬉しそうな表情されると・・・やっぱ行かねばな〜


今日は雑穀米にスクランブルエッグと
コンソメとケチャップで炒めたナス、トマト、きゅうり、ベーコンをのせて
簡単に雑穀ランチ



スクランブルエッグと野菜の雑穀ランチ(材料1人分)

☆雑穀ごはん(一人分)
<スクランブルエッグの材料>
☆卵(1個)
☆生クリーム(大さじ2)
☆バター(適量)

<炒める野菜の材料>
☆トマト(半分)・・・1pくらいに角切り
☆ナス(半分)・・・1pくらいに角切り
☆きゅうり(半分)・・・1pくらいに角切り
☆ベーコン(適量)
☆にんにく(1片)・・・みじん切り
☆ケチャップ(大さじ2)
☆顆粒コンソメ(適量)
☆塩・こしょう(少々)
☆オリーブオイル(適量)

作り方
@スクランブルエッグを作ったら雑穀ごはんの上に乗せて
A<炒める野菜の材料>からフライパンに
 にんにく、オリーブオイル、ベーコンを炒め、火が通ったら
 ナス、トマト、きゅうりを炒めて、塩こしょう、コンソメ、ケチャップで
 味をととのえたら、@の上にのせて出来上がり

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離乳食♪うどん

January 27 [Tue], 2009, 13:05
哺乳瓶はセルフがいいらしい。嫌がるオムツ替えもこの隙に・・


離乳食もスプーンを横取りして自分で食べたがる。時間がかかるので


スプーンを2本用意しても、また・・


取られる3本いるかね。


今朝の離乳食うどんが仲間入り

左は・・
うどん、豆腐、シラス、トマトの混ぜたもの・・・おえ。

うどんは細かく切って、豆腐とシラスと一緒に茹でて。
トマトは4分の1を皮ごとくし切りにして電子レンジでチンすると
皮がスルッと取れる

右は・・
にんじん、たまねぎ、キャベツ、バナナを混ぜたもの・・・キモ

にんじん、たまねぎ、キャベツはスライサーでみじん切りにしたものを
同じ鍋で一緒に煮て、大量に作って冷凍してあるものを電子レンジ
で加熱して、バナナも一緒に電子レンジで加熱したのを混ぜて。

成長の段階で嫌がる食材が出たり、食べる量も減ったりする時期が
くるかと思うけど・・・
いまのところ、まだ食べる量も減らず、嫌がる食材も出てこないので
味付けはせず素材の味のままでい〜か。




今日まであげてきた食材
<糖質グループ>
ご飯、じゃがいも、さつまいも、バナナ、そうめん、うどん

<タンパク質グループ>
豆腐、粉チーズ、プレーンヨーグルト、しらす

<ビタミン・ミネラルグループ>
キャベツ、かぼちゃ、にんじん、りんご、ブロッコリー、玉ねぎ、トマト、
みかん、いちご、ほうれん草


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里芋、さつまいも、かぼちゃ、豚バラの蒸し焼き

January 26 [Mon], 2009, 11:18
週末は大好きなパパさんと


お外にチョイとおでかけ


私と二人きりより、パパさんがいるとやっぱり楽しそうだ・・
パパさんの前でバイバイが出来て、犬のように褒められていた



今日は里芋、さつまいも、かぼちゃと豚バラでフライパンで簡単蒸し焼き


里芋、さつまいも、かぼちゃ、豚バラの蒸し焼き(材料2人分)

☆里芋(4個)
☆さつまいも(80g)
☆かぼちゃ(80g)
☆豚バラ薄切り(160g)・・・2センチくらいに切る
☆水(150cc)
☆炒め用油(適量)
<あわせる調味料>
☆オイスターソース(大さじ1)
☆塩(小さじ3分の1)
☆砂糖(小さじ1)
☆しょうゆ(小さじ1)
☆片栗粉(大さじ半分)


作り方
@里芋、さつまいも、かぼちゃを5ミリくらいの厚さに切る
Aボウルに@と豚バラ肉と<あわせる調味料>を同じボウルに入れて
 調味料をよくからませるように混ぜあわせて、10分置く
Bフライパンに油をひき、Aを炒めて、豚バラ肉の色が変わったら
 水を加えて、焦がさないように混ぜながら炒め、汁気が少なくなったら
C火を止めて、フタをして5分ほど蒸して、食材に火が通ったら出来上がり 

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初節句♪雛人形を飾りました

January 22 [Thu], 2009, 15:35
私の母が孫の初節句のお祝いに買ってくれた雛人形
先週ダンナサマと人形店をさんざん見てまわって

ばぁばとしては・・きっと立派な雛壇に三人官女や五人囃子
がいて華やかなものを望んでいたかもしれないけど・・・
結局、ここはありがたく私たち夫婦の好みで選ばせてもらい
シンプルに親王飾りに

実際にいろんなお雛様を見てみると、お顔も表情もさまざまに違って・・
十二単衣の素材や文様、小物まで何を使いどこまで手をかけてるかで
値段もさまざま・・・
人形店に足を運んで、いろいろ見せてもらうのもとっても楽しかった



どうしても欲しくて・・親王2人が立っている姿の「立雛」にしました

雛壇も3人官女もいないけれど・・
かわりに親王だけにその分手が込められてるのも悪くはないと
娘は言ってくれるかな・・・



我が家の和室は荷物だらけで、すでに足の踏み場が・・・
という訳で、リビングのサイドボードの上に飾って、いつも楽しめる場所に


娘がお雛様に触れることで、厄や災いがお雛様に移るとされてるので
早速、娘の幸せを願いつつ、お雛様に優しく触れさせてごあいさつ
やんちゃな娘ですが、どうぞ宜しくおねがいします
この先どうかお雛様に鼻毛とか描いたりしませんよ〜に



ばぁば、本当にどうもありがとう
良かったねお雛様もばぁばの事もずっと大切にするんだよ



              
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イカとカブの煮物

January 20 [Tue], 2009, 23:45
目を離すと何故かいつもテーブルの下にいる


カンカン・・カンカン・・歯でガラスを噛んどる
あーぶないから、やめなさい



受け口になるからっ


女の子だからやめなさい


あかん・・・


う?


鼻つぶれるで


うぃ〜っす


今日はイカとカブのササっ〜と煮物です
イカもカブもすぐ火が通るよ



イカとカブの煮物(材料2人分)

☆スルメいか(1パイ)・・・ワタ、くちばし、背骨、吸盤を取り除いて輪切り
☆カブ(半分)・・・いちょうぎりにして、茎の部分も5センチくらいに
☆水(1カップ)
☆酒(大さじ2)
☆みりん、砂糖、しょうゆ、めんつゆ(各 大さじ1)

作り方
@鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したらイカとカブを加え
 アクを取って、火が通ったら出来上がり
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豚肉・たまご・大根の煮物

January 19 [Mon], 2009, 16:58
頑張ってハイハイしている


つもり・・・


ですけど。


なにか?


・・・ハヒハヒ(鼻息)・・フゴッ


ばっ


一発芸は拍手パチパチ


今日は豚ブロック肉で大根とゆで卵と一緒に煮豚つくりました
手間ヒマかけず、ただ煮ただけ〜 すりごま風味で



豚肉・たまご・大根の煮物(材料2人分)

☆豚肩ロース肉かたまり(280g)
☆大根(輪切り2切れ分)・・・2pの厚さで輪切り、それを半分に切る
☆ゆで卵(2個)
☆しょうが(1片)・・・薄切り
☆水(3カップ)
☆酒(大さじ1)
☆砂糖(大さじ1)
☆しょうゆ(大さじ3)
☆すりごま(大さじ1)

作り方
@鍋にしょうが、豚肉、大根、水、酒、砂糖、しょうゆを入れて火にかけ
 沸騰したらアクをとり弱火で30分煮たら、ゆで卵を加えさらに10分煮る
Aすりごまを加えて3分ほど煮たら出来上がり

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離乳食♪そうめん&ほうれん草

January 15 [Thu], 2009, 19:47
昨日はお友達が遊びに来てくれました
娘と遊んでくれたり・・・私も楽しくおしゃべりティータイム
海外旅行土産をたくさん頂いてしまい・・ロクシタンのハンドクリームまで
前から買わねばと思いつつ、なかなか街中まで買いに行けずだったので
うれし〜 手荒れがヒドイので早速 ありがとう



最近、やたらとテーブルに近づいて・・


つかまり立ちはまだ待て母ちゃん・・覚悟が出来とらんで。


なんだ〜ケンナオコの練習だったみたい


ええ子や


今日の離乳食
左は・・
人参、かぼちゃ、玉ねぎ、シラスを一緒に煮て冷凍保存してあったものと
そうめんを手で小さく折って、軟らかく茹でたものを混ぜて

右は・・
小さく切ったジャガイモ、茎ごとのほうれん草を一緒に軟らかく茹でて
ほうれん草はみじん切りにして粉チーズをふりかけたもの

そうめんも野菜類も一度にたくさん作って、小分けに冷凍して
使う時は組み合わせを変えて電子レンジで再加熱するくらいなので
やはり手を抜いてま〜す




今日まであげてきた食材
<糖質グループ>
ご飯、じゃがいも、さつまいも、バナナ、そうめん

<タンパク質グループ>
豆腐、粉チーズ、プレーンヨーグルト、しらす

<ビタミン・ミネラルグループ>
キャベツ、かぼちゃ、にんじん、りんご、ブロッコリー、玉ねぎ、トマト、
みかん、いちご、ほうれん草


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カブと鶏肉の簡単煮物

January 13 [Tue], 2009, 23:59
今日はお友達のお家で遊んでもらってきました
1か月違いの女の子のお友達



子供どうし声を出し合って笑ったり、抱きついたり・・・微笑ましい


今日はカブと人参、鶏肉の煮物です


カブと鶏肉の簡単煮物(材料2人分)

☆カブ(1個)・・・皮を厚めにむいて、8つにくし切り、茎も5センチくらいに
☆にんじん(3分の1本)・・・5ミリくらいの厚さに
☆鶏手羽中肉(4本)
☆酒、しょうゆ、みりん、ウェイパー、焼肉のタレ(各 大さじ1杯)
☆水(2カップ)
☆油(少々)
☆水溶き片栗粉(適量)

作り方
@鍋に油をひき、鶏手羽中に軽く焼き色を付けたら、カブ、ニンジン、水を
 すべて加えて沸騰したら調味料を加えて煮て、カブがやわらかくなったら
A水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり

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ティーちゃんのカレンダー

January 09 [Fri], 2009, 13:27
正月早々に母の友人が病気で亡くなり、とても落ち込んでいる母
私も小さい頃からずっと親切にしてもらい大好きだった人だけに・・・
また思い出して母も私も辛くなるので、このへんにしておこう。

母の気分が少しでも明るくなるように、私のデジカメで撮った
母の最愛のティーちゃんの写真を使ってカレンダーを作ったからね
これ見て早く元気になってよ



毎月かわるティーちゃんを見ながら、今年も元気に明るくいきたいね
では今から速達で送りに郵便局へいってまいる


              
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プロフィール
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    ・H20年5月生まれ3歳の娘です
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