さんま〜

September 10 [Fri], 2010, 17:08
今年は秋刀魚が高騰しているとのことでもやっぱり旬の時に食べたいなぁと思っていると近所のスーパーで生サンマが匹円でしたこの値段なら迷わず買いますっというわけで昨夜の夕食は「さんまの煮付け」まずは塩焼きと言いたいところですが塩さんまは一年中手に入るので旬じゃないけど一応食べられる生さんまがおいしいこの時期はまず煮付けなど他の調理法で圧力鍋で煮たので骨まで柔らかくなって丸ごと食べられます付け合わせに玉ねぎとかぼちゃのかき揚げ写真にはないですがお味噌汁ときゅうりの浅漬けも一緒に料理は得意ではないですができるだけその季節の旬の物を食べたいので下手は下手なりに悪戦苦闘してメニューを考えようと思っています
プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:vlmnqpljqn
読者になる
2010年09月
« 前の月  |  次の月 »
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
最新記事
Yapme!一覧
読者になる
P R
カテゴリアーカイブ
月別アーカイブ
https://yaplog.jp/vlmnqpljqn/index1_0.rdf