塩麹かぼちゃ煮

July 15 [Sun], 2012, 12:00
アメリカの建国精神「家族の健康は家庭料理で守っていく」の考えにもとづき、1939年の創業以来、一貫して健康調理を提唱する調理器具ビタクラフトで調理したレシピをご紹介!
ビタクラフトは、名前の通りビタミン(ビタ)を逃さない手作り(クラフト)のお鍋。
一般のお鍋で調理する同じ料理よりも、うんと栄養価の高い料理を作ることが出来るんです!

本日は、ビタクラフトモニターでビューティ☆ブロガーのはぶとちゃんの、塩麹かぼちゃ煮をご紹介!

かぼちゃの塩麹煮(ビタクラフト使用)
[難易度]
★☆☆☆☆
[調理時間]
20分
[[ 材料と分量 ]]・・・かぼちゃ半分
  • かぼちゃ
  • 半分
  • 塩麹
  • 大さじ1
  • 砂糖
  • 大さじ半分
  • 醤油
  • 大さじ半分
[[ 手順 ]]

下準備

作り方

1 ) 噂の塩麹を使った簡単料理です。
材料(塩麹、しょうゆ、砂糖)を混ぜておきます。

2 ) かぼちゃ半分を一口大に切り、ビタクラフトへ。
そこへ1と水大さじ2を入れて中火。
沸騰したら弱火にし、8〜9割火が通ったら余熱で蒸し、火を通します。

3 ) できあがり!
本当に簡単です!


※こちらのレシピがおいしそう!と思った方は、ぜひおいしそうボタンのクリックをお願いいたします!


噂の塩麹を使ったレシピは、本当に簡単な煮物ですが旨みもあっておいしい
かぼちゃ半分は結構量もあるのですが、ビタクラフトなら少量の水で簡単に火が通せてラク!

  • URL:https://yaplog.jp/vitacraft/archive/66
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確かにおいしいレシピ
February 19 [Wed], 2014, 15:18
ビタクラフトモニター



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