ハイテク松屋

March 24 [Thu], 2016, 23:08


オレは牛丼屋があれば生きていけると言っても過言ではない。利用する牛丼チェーン店は吉野家・すき家・松屋の3つ。味はどれが好きと言うわけでもないので、その場当たりで使っている。しかしこの3店にもそれぞれ特徴がある。最近顕著になってきたのがハイテク化の差である。

特に支払い方法、クーポン券の使い勝手で大きな差がつき始めた。まず支払い方法、これは吉野家が一番ダメで食後に現金払いのみである。すき屋は出口のレジで現金払いのみだったので強盗に狙われていたが、ようやく一部店舗で電子マネーが使えるようになってきた。松屋は元から券売機による食券方式で、最新の券売機では交通系電子マネーが使えるようになった。

次にクーポン券。吉野家とすき屋は、支払時に紙クーポン券やスマホの画面を見せて割引を受ける。ところが松屋は先ほどの最新券売機にスマホクーポン券のQRコードを読み取るスキャナーがあるのだ。これがとても便利で、QRコードを読み取らせるだけで注文商品も確定されるので、何もボタンを押さなくていい。牛丼屋の注文・支払いの作業では最も速く、レジに並ぶ必要もない。楽チンなので松屋を選ぶ理由にもなるだろう。

松屋は早々に牛丼価格戦争からも離脱した。今は他の2社も追随している。牛丼チェーンで時代の先見の明があるのは松屋なのだろう。
P R
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横浜「海の公園」でウィンドサーフィン&SUPをやっています。その他「野毛好き」「猫好き」「撮り鉄」「客船好き」でもあります。
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