アボカドとクリームチーズの柚子こしょう和え

June 29 [Fri], 2012, 10:44
アボカドとクリームチーズの柚子こしょう和え
[ジャンル]
おつまみ
[難易度]
★☆☆☆☆
[[ 材料と分量 ]]・・・2人分
  • アボカド
  • 1個
  • クリームチーズ
  • 30g位
  • ◎柚子こしょう
  • 小4分の1
  • ◎しょうゆ
  • 小1
[[ 手順 ]]

下準備

作り方

1 ) アボカドは皮と種を除いて角切りにする。クリームチーズはアボカドと同じくらいの大きさに手でちぎる。

2 ) ボウルに◎をあわせ、1を和える。



簡単おつまみです
カフェ用のおつまみの試作の残りがあったので、それで作りました
これは出ませんが、似たのを盛り合わせのうちの1品としてお出しする予定です
これは結構濃いめの味付けです
おかずとしてならちょっと辛いかも!?
アボカドとクリームチーズの組み合わせ大好きです
どっちも食感がクリーミーですよね

最近少し昔の写真を整理しました
現像してなくて、料理のレシピで使わなかったものとか。
私のカメラは料理の写真が多いですが、時々違うものも入っています。
写真の整理してたら懐かしくてたくさん見返してしまいますね
今使っているカメラは2009年の秋にスペインに行く前に買ったもの。
そのあとにブログをはじめました。
なので、今使っているカメラはブログをする上でなくてはならないアイテムです
携帯からのアップの仕方いまだによくわからないし(笑)
これからも大事に使いたいです
写真も、料理以外のを見てたら、旅行や長野の写真がたくさん
色んな場所で色んなものをみて、たくさんお友達ができて、ほんと幸せって思う。
カメラ使用歴2年半位だけど、すごく濃い2年半な気がしてきました
これからも楽しい写真いっぱい撮っていきたいです


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☆おじせんさん
写真ってそのときの1場面の記念というだけではなく、たくさんの思い出やエピソードがつまっていますよね
これからもたくさん写真をとって思い出たくさん増やしていきたいです
実は写真の撮影は得意ではないのですが、そう言っていただけたらすごくうれしいです
おいしそうって思っていただける写真をたくさんアップできるようにがんばります
July 01 [Sun], 2012, 22:21
梅子さん、こんばんは。

私も写真のもっている「物語性」が好きです。
自分の写した(あるいは写った)写真を見直すのは楽しいです。
ほかの人が撮影した写真を拝見するのもいいものです。

ケイタイを機種変更してから、自分のブログに写真をアップしていないくせに言うのは気が引けますが、梅子さんの美味しそうな料理の写真を毎回楽しみにしています。
June 29 [Fri], 2012, 23:05
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プロフィール
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  • アイコン画像 ニックネーム:梅子
  • アイコン画像 性別:女性
  • アイコン画像 血液型:O型
  • アイコン画像 現住所:岩手県
  • アイコン画像 趣味:
    ・クッキング-食べるのはもっと好き!
    ・旅行-国内・海外問わず色々な場所へ行ってみたいです。
    ・スポーツ-ジムに通っています。
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はじめまして 3度の食事が大好きな梅子です お料理教室をしています ぜひお気軽にコメントしていって下さい! よろしくお願いします
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