すき焼き名店、赤坂、よしはし

August 29 [Fri], 2008, 22:38
以前働いていた会社で、
部の予算が余ったからうまいもの食いにいくぞー!と
部長がそれはそれは素敵な判断を
チーム10数名で赤坂のよしはしに行ってきました。

グルメな先輩方からあそこのすき焼きは絶品ということは聞いていたので
その日はみんな仕事が手につかず、気分はすき焼きまっしぐら


赤坂という場所柄、やはし政治家もたくさん訪れるそうで
お店は歌舞伎役者の八代目坂東三津五郎さんの
元ご自宅だとのこと


肉が運ばれてきた瞬間、みんなの目が釘付けに・・・
もはや何も言葉がでない上質な霜降り!!
生唾ゴックンです。









ここは卵を白身だけメレンゲ状態にしてくれるんだけど
これがまた、いい仕事をしてくれるんです
この白身とやわらかくて弾力があるお肉、そして甘いタレと
すべてが絶妙にマッチ
部員一同、あまりのおいしさに無言でした・・・。
  • URL:https://yaplog.jp/ume0422/archive/172
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