紅白雪だるま弁当

February 25 [Mon], 2008, 9:36
引越し前の慌しいさなか旦那さんが風邪をひいてしまい、ここんとこ晩御飯もおかゆさんや軽めの麺類等ばかりで料理らしい料理を作ってなかったので、いつぞやのお弁当を載せてみようと思います



晩御飯の残り物で豚角煮がメイン。
ペコロスとプチトマトで紅白雪だるまにしてみましたペコロスは皮を剥いで丸ごとトースターで焼き上げただけですけど、味付けいらずで甘くて旨い


お弁当MENU

紅白雪だるま2種(ペコロスの丸ごとオーブン焼・プチトマトのマリネ漬け)・豚の角煮・煮卵・鶏もも焼&焼きネギ・チンゲン菜と白菜のあっさり中華炒め・じゃが明太・ブロッコリーのマリネ漬け・白米飯@おかかふりかけ・りんご
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旦那さんと、2008年11月生まれの長男坊&2011年1月生まれの次男坊との4人暮らし 美味しいモノ、楽しいコトに目がないです
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