マグロとカンパチの鉄火丼

April 28 [Sat], 2007, 21:28
バイト帰りに新宿で寄り道してきました

探し物があって東急ハンズへ
ハンズ、楽しいですよねでも、色んなアイテムが揃っているので、ついつい目移りをして目的以外のモノまで買ってしまう・・・

そういえば、ずいぶん前にハンズで収穫したちょっと面白いモノ
例えば、コレ。紺色の座布団。



普通の座布団かと思いきや、中に詰まっているのは‘綿’じゃなくて、なんと‘お茶っぱ’
座るたびに、お茶のいい香りがプワーンとしてました。多分1ヶ月くらい。
いつもパソコンをする時とか御飯を食べる時に使っているので、今やペチャンコですけど

そして今日はちょっと変わったお米を買って来ました炊き上がりが楽しみな、そんなお米ですまた近々炊き上がりの写真をアップしますね

ハンズで長居しすぎて帰りが遅くなったので、夕飯はお手軽な丼ぶり物に。
家の近くの魚屋さんが、夕方6時も回ると閉店間際だからとお刺身ものが半額になったりするんです
すごくお得

本マグロとめばちマグロとカンパチの3種類入ったお刺身で作った鉄火丼です


MENU

マグロとカンパチの鉄火丼・海苔卵焼き・ごぼうとブロッコリーのサラダ・フルーツトマト・大根と大根葉のお味噌汁



マグロの鉄火丼(2人分)

材料・・・白飯 2人前・マグロ(刺身用) 好きなだけ・しその葉適量・小ネギ適量・焼き海苔1枚・わさび適量
     A ( 醤油大さじ2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1/2・しょうが汁 小さじ1)

@マグロは7〜8mm厚さに切り、Aを合わせた中に5分ほど漬け込む。 Aしその葉はせん切りにして水に放し、水気をきります。小ネギは小口切り、焼き海苔は細切り。B器に白飯を盛り、漬け汁ごとマグロを乗せ、しその葉、小ネギ、焼き海苔を散らして、わさびを添える。
  • URL:https://yaplog.jp/tukiusagi1976/archive/187
Comment
小文字 太字 斜体 下線 取り消し線 左寄せ 中央揃え 右寄せ テキストカラー 絵文字 プレビューON/OFF

不正な自動コメント投稿を防ぐため、チェックボックスにチェックをしてください。

利用規約に同意
 X 
禁止事項とご注意
※本名・メールアドレス・住所・電話番号など、個人が特定できる情報の入力は行わないでください。
「ヤプログ!利用規約 第9条 禁止事項」に該当するコメントは禁止します。
「ヤプログ!利用規約」に同意の上、コメントを送信してください。
2007年04月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30
プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:月うさぎm(・w・)m
  • アイコン画像 性別:女性
  • アイコン画像 血液型:A型
読者になる
旦那さんと、2008年11月生まれの長男坊&2011年1月生まれの次男坊との4人暮らし 美味しいモノ、楽しいコトに目がないです
♪新着コメント♪
アイコン画像月うさぎm(・w・)m
» 金目鯛の煮付け (2011年10月02日)
アイコン画像エコチン
» 金目鯛の煮付け (2011年09月26日)
アイコン画像月うさぎm(・w・)m
» プチお家ランチ会♪ (2011年09月12日)
アイコン画像エコチン
» プチお家ランチ会♪ (2011年09月12日)
アイコン画像月うさぎm(・w・)m
» さわらの甘酢炒め (2011年06月03日)
アイコン画像エコチン
» さわらの甘酢炒め (2011年06月02日)
アイコン画像月うさぎm(・w・)m
» 里帰りから戻って初のお家ランチ会☆ (2011年05月27日)
アイコン画像エコチン
» 里帰りから戻って初のお家ランチ会☆ (2011年05月24日)
アイコン画像月うさぎm(・w・)m
» 息子氏のお気に入り本 (2010年11月22日)
アイコン画像naomix
» 息子氏のお気に入り本 (2010年11月22日)
Counter