吉安@天満橋

October 25 [Thu], 2018, 20:00
和食の美味しい(そしてお手頃)ランチが食べたくて
探した「天満橋 吉安」へ。


土曜日の11時45分到着時カウンターは満席。
でも、帰り12時過ぎには2組だけという逆転な感じ。


まだ新しいのか、木目が若々しい店内です。

≪お昼の御膳1200yen≫

メニューはこれだけなので黙っていても出てきます。


出し巻き卵、なめらかで流石割烹。
エビマヨっぽいのも、複雑な和の味がします。

焼き魚は優しいのに奥深い味が。
焦げ目の軽い苦みが大人の味を際立たせます。

鶏はキンと冷たくしっかり味が沁みて
逆に茸の天ぷらは温かく塩味のパンチがいいです。


味噌汁は混ぜるとなめ茸のとろみが♡




白ごはんはちょうどいい量で
浅漬けのキュウリと昆布がいいお供です。


麺の流れ?に沿いとっても綺麗に盛られたそうめんは
ゴマの香りが高く適度な油分が予想外に中華っぽくて美味しい!

≪小さな甘味≫

水ようかんの中に栗じゃなくてイチジクが!
意外と合うんですね。

料理人が意外と若くてイケメンなのにレベルの高い和食。
そしてアイデアもよく、御見それいたしました。

天満橋 吉安割烹・小料理 / 天満橋駅谷町四丁目駅北浜駅
昼総合点★★★★ 4.0



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