更科八  三平食堂

2009年10月15日(木) 23時57分
まんずまんず〜最近では蕎麦屋でもラーメンを食べてしまう私  もり天そばが有名 「更科八」 さんにて (↑クリック拡大) 辛口鶏みそ中華そば 800円 独特の甘い出汁がきいている。鶏肉はこれでもかー!というほどデカイっす  私のソウルフードごますりラーメンの店 「三平食堂」  いっぱいメヌーありますが、私ゃほぼ ごますりラーメン しか食わない 元気ハツラツおばちゃんに協力な助っ人(娘さん?)が増え、オーダーから ラーメンが来るまでの時間が大幅に短縮されました、嬉しい限りですわー。  サービスで出てきたおにぎり。日によってバナナだったりアメちゃんだったり  会社にゴマはすれないが、ココではいっぱいゴマを摺る!! (↑クリック拡大) 私 別唐塩特カラス(別唐辛子で塩味、辛さは特辛、麺の硬さはカラス) カラスとはカラスの行水みたいに湯に潜らせただけ程 硬めに!という意味 とんこつラーメンで言うところの麺バリカタや粉落としといった注文かなと。 兎に角美味いラーメンでござん〜す
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   岩手県の田舎に生を受け、兄の 影響でインディー音楽に傾倒する その後、酒にハマリ筋肉萎縮。  現在は筋トレが趣味となりつつ… 酒&音楽&登山をこよなく愛す漢   今宵も熱燗片手に…
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