春の兆し(花粉が飛んでますね・・)

February 28 [Sun], 2010, 19:05


市場に並んでいるものも随分と春らしくなってきました。

というわけで、少しお店の料理を紹介します。

上が”乳のみ仔羊のロースト”
羊独特の癖がなく、身質も柔らかくお勧めです。
(ただ、羊好きの方には少し物足りなさを感じるかもしれないです)

下が”焼津産手長海老とタイラギ貝の手打ちタリアテッレ”
春の到来を少しづつ感じる市場で、今の主役は貝類です。
本当の貝柱といわれるタイラギ貝と静岡焼津の手長海老の旨みがたっぷりでています。

いつまであるかわかりませんが、是非どうぞ!

ではまたciao,ciao

la cucinetta yamaoka
  • URL:https://yaplog.jp/tre_fiamme/archive/11
Comment
小文字 太字 斜体 下線 取り消し線 左寄せ 中央揃え 右寄せ テキストカラー 絵文字 プレビューON/OFF

不正な自動コメント投稿を防ぐため、チェックボックスにチェックをしてください。

利用規約に同意
 X 
禁止事項とご注意
※本名・メールアドレス・住所・電話番号など、個人が特定できる情報の入力は行わないでください。
「ヤプログ!利用規約 第9条 禁止事項」に該当するコメントは禁止します。
「ヤプログ!利用規約」に同意の上、コメントを送信してください。