鯛ラーメン晃W (池上)

August 30 [Fri], 2019, 19:10

雨もあがったし・歩くかな・と思いつつ
五反田からバスに乗る。

もう、1漫歩は、越えてるから
いいや・と。

そうだ。

新しくできたラーメン屋に寄って帰るかな・


前から、ちょっと、気になってた

鯛ラーメン。多分さっぱり系だろうし
ちょうど良いやね・!








登場〜!

まずは、スープから。

薄味かな?と、思っていたけど
段々と、濃厚に、感じてくる。

とろみあるけど、臭みなし。



とりつくねボール



炙りのチャーシュー。

麺は、細めんのストレートに近い。

細めんだけど、よくスープがからむ。



またしても、スープ全部飲んじゃった。笑

作っているときも、とても丁寧な仕事ぶり。

そして、店主の方の物腰が柔らかで
好感がもてる。

好みのラーメンです。

家系のこってりも良いけど

なんだろう・。そうそう
安心して食べられると思えるラーメン。

スープが美味しいのは、すぐ感じられるけど
麺が、美味しいと思えるラーメンって
なかなか、なかったから、ここは好きだわ。

近頃、鯛ラーメン増えてきてる。
鯛ラーメン食べたら


愛媛の鯛飯が、急に
食べたくなった・・

炊き込んでない方の鯛飯ね。

ぶらりと、行くかな・とか
考える。




アメリカンドッグをコンビニで買って
歩きながら食べる

うん!幸せだわ。












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> ラーメン晃Wさん
こんばんは!
(*≧▽≦)ノシ))
先日は、、美味しいラーメンに
感激でした!
また、伺いますね
September 08 [Sun], 2019, 18:32
ラーメン晃W
ご来店ありがとうございました!
September 08 [Sun], 2019, 3:39
> しのやんさん
こんにちは!
お仕事、お疲れさまです。

疲労してるときの
さっぱりラーメンは身体にしみわたると思いますよ笑
鯛ラーメン、増えてきてますね。
August 31 [Sat], 2019, 13:00
こんにちは〜♪

疲労感と睡眠不足でぐったりですが、かろうじて耐えてます。お昼を食べたらヤバイかも(笑)

鯛ラーメンの洗練されたスープの色合いがとても魅力的です(*^^*)

あっさりしたスープに惹かれてしまうのは、やはり疲れているからか(^_^;)

麺とスープの相性はありますけど、細麺で麺の美味しさを感じるってそうなくありません?

池上遠征して、どんなラーメンか確かめてみないとです。
August 31 [Sat], 2019, 11:29
> 隊長さん
こんばんは!
それは、楽しみですねー!
魚出汁系は、間違いないですもんね
August 30 [Fri], 2019, 23:59
釣旅の帰りに佐渡の「あごだしら〜めん」と「長岡しょうがら〜めん」買ってきたので楽しみo(^-^)o
August 30 [Fri], 2019, 23:54
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