川菜苑 (五反田)

August 29 [Thu], 2019, 1:45

今朝はちゃんと、五反田(終点)の一つ前で降りられた・
池上で電車に乗る時に、降りやすいように、開くドア側の座席周辺に行く。

座れない・・・。座席、反対側は空いていたんだけど、それだと、また、混んでて
降りられなくなる恐れがある。昨日はカビゴンクラスの人、2人が立ちふさがっていて
とても、突破できる雰囲気ではなかった・・・。(笑)

で、4つ先辺りで、降りる人が多いので、多分、このおっさんはそこで降りるだろうと
ふんで、前に立つ。隣の中学生?かな、この子は大井町線との乗り継ぎの旗の台までは
降りないだろうと、ふんだ。女の子の席は端っこでドア近くとゴールデン席だ(アタシの中で)



ところが・・・。

女の子が雪谷大塚で降りて、アタシが狙ったおっさんは、五反田まで乗っていった。。。

うーん、勘が外れたか・・・。と最後まで座れないという事態だった・

ま、降りられないよりは良いと・


昨日、ポケモンやりながら、大崎広小路周辺をぶらついて見つけた



今夜は悪天候だけど、食い意地が突っ張っているので、
寄ってみた。



狛犬に赤い提灯。いいね!この雰囲気は

しかも、
ここは、ポケストップだ。



中に入ると、なんと、表現したらいい?の店内だわ。




アタシは、中国料理店に初めて入ると
必ず、マーボ豆腐と白飯を頼む。

ふかひれスープがあるので、頼むと、売り切れと・・・。
ふかひれ、戻してないんだな、きっと。逆に、ちゃんと作っているのかもと思える。

さてマーボ豆腐、どうかな?





?こんなのに乗せてもってきた



ほぉー。こういう提供のされ方は初めてだわ。

何も言わずに
置いていくので、温まるまで待てという考えでOKよね?(笑)



ご飯も悪くない。

けど、なかなか、、温まらず、ご飯が乾燥するので、食べ始める。


この黒いのは花椒だね。香りがたつ。
うーん、いい香りだわ、これは期待できると感じる。


山椒の香りにそそられ、食が進むよ。

山椒って、塩分を強く感じるから、それほどの塩分でなくても濃い味に感じる。
ある意味、減塩効果に長けてるスパイスだ。

辛いというより、痺れね。これでないとマーボでないんだ。

ひき肉も、しっかり炒めてある。塩辛い味噌と後からやってくるラー油の風味が良い。



完食!

食べ終わったけど、まだ火がついてるけど、いいのかね・・?(笑)
食べて、すぐに出るアタシ。味は好みがあるけど、個人的に好きな味です。


これは、道教の神様かな?



アントニオ猪木の写真があった。




今年の干支の猪(中国だと豚ね)もレジに置いてあった。

アタシも買ってきたよ。木彫りと石の豚の置物

五反田は美味しい、マーボ豆腐屋がほかにもあり、



ここ陳家私菜もおいしいし



もう一軒、駅前のキレイでないけど、美味しい店(名前忘れた)も
辛い痺れの麻婆豆腐を求めるなら、おすすめです。

満腹すぎるので、コーヒー休憩して食べすぎたので
また、池上まで歩いて帰るとしよう。




おやおや。街中ポケモンレイドバトルやり放題だ!




今夜は、中原街道から環七横断して、仲池上経由で帰宅

そうだそうだ。この道には、美味しい寿司屋があったんだ!

ランチコスパ最高のお寿司屋さん。

食い意地は衰えることないね。。。(笑)




  • URL:https://yaplog.jp/tomotuma/archive/3693
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> toru-mizusawaさん
おはようございます。
マーボを、頼むのは・
好きだから!です。

それもあるんですが、もともと、マーボ豆腐って、ご馳走でなく、庶民的な料理なので、どんなの出してくるなかな・と思い、頼みます。山椒の利き具合なども、好みの重要ポイントだったりします。

そんな感じで、頼んでみます。
高い食材使ってならば、いくらでもお店は、ありますからね・

ここの、お店、作りおきのマーボなんでしょうが、豆腐に染み込んでいて、これはこれで、美味しかったです。
なかなか、これ!というマーボ豆腐に、出会わない現実です。
August 30 [Fri], 2019, 4:35
店内からして日本ぽくない店ですね。
初めての店で麻婆豆腐を必ず試す
というのは特別な意味があるんですか?
August 30 [Fri], 2019, 1:49
> 隊長さん
はい。任せてください!笑
August 29 [Thu], 2019, 8:24
どんどん太くなりますね〜(^^)
August 29 [Thu], 2019, 4:15
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