サイズが微妙な無印用品で初挑戦

May 01 [Sun], 2016, 10:55






ぬか床が届きました。捨て漬け不要で

漬かったものからすぐ食べられて美味しい☆

という初心者にはありがたいこの商品。







早速漬けてみます。初心者向けな野菜から挑戦。

なんだろう?ぬかの量に対して容器の大きさ

若干大きいような・・・ (〃ω〃)




 

このヌカ量で2リットルサイズ推奨。

用意した無印のホーロー容器は2250ml






初めはおっかなびっくりスパチュラで埋め込んで

ましたが、結局手を使ってペッペと漬けました。

匂いは手に付かないし、子供の頃の記憶にある

独特なヌカの匂いとはまた違う香ばしいにおい。







や・・・やっぱり容器が大きすぎるのか容量の

半分くらい余ってる感。もう少し野菜を多めに

漬けたらよいのかも。試行錯誤してみます。

きゅうりは1日、人参は2日待ちます。







詳しくは付属のマニュアル参照で。

と言っても見てのとおりの3ステップで








1日後、漬かったきゅうりは、塩加減もばっちり☆

旨みもあって、初めてとは思えない大成功な出来。

このまま子供たちとバクバクいっちゃいました。

この後引き上げた人参はさらに甘味もあって美味しかった!



次に漬けるものを研究中

トラコミュ お漬物サークル




 





という事で引き続き『新たまねぎ』に挑戦してます。

旬ですね〜。これは失敗する気がしないです (≧∇≦)




店舗は5月9日(月)
※ネットストアは5月10日(火)午前10時まで


良品週間も残りわずかとなりました。



連休でみんなが見つけた物。

トラコミュ 無印良品週間で購入したもの

トラコミュ 無印良品 オススメのモノ〜 ♪♪

トラコミュ 無印良品で買ったもの♪








これから美味しい夏野菜がどんどん採れて

梅しごとも始まる季節。今年はめんどくさがらず

保存食作り、色々と挑戦してみようかと思います。


奥深き楽しみ♪

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ストック用に、ひとりご飯に

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梅雨&衣替え対策

トラコミュ 無印良品の収納 - MUJI -

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*お知らせ*

発売中のこちらに、ちょこっと

掲載していただきました。







クロスをまとめてますが細かいものをとにかく

まとめる、というか突っ込む(笑)のにお馴染み

セリアの水杉かご。とか


新着商品♪

トラコミュ 100円shop*セリア(seria)






今後も少しずつ増やしていきたい

大、大、重宝な無印のワイヤーバスケットなど。




  

愛用者多数!

トラコミュ 無印良品 オススメのモノ〜 ♪♪






この本の中で、ひとつ絶対試してみたいワザを

見つけてしまったので後日、挑戦してみたいと思います!







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2011*夏 小さいシンプルなお家
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