料理集会

January 24 [Sun], 2010, 23:46
こんばんわ、まやリーダーです。
17日の日曜日、レンジャーは料理集会をしました!
夜集会でいろいろと悩んだ結果、、、メニューは中華に決定!
今回の費用は、バザーの売り上げから募金した分を引いた金額でやりくりすることに。

買い出しの様子。
スーパーを右往左往して食材を選ぶ姿はまさに主婦です!
OPAに戻っていざ料理開始です
最初に作ったのはデザートの杏仁豆腐ですが、この時すでに量が多すぎることが判明、、、気にせず冷やします
チンジャオロース担当のもえ(斉藤)
ピーマン刻みから解放されて炒める作業に入っております
そして今日の主役!餃子!

みんなで包んでます。
必死です。
焼く段階ではパリっとさせるコツを斉藤リーダーが指導!
さすが本物の主婦は違う!

私はずーっっとヒンカリ餃子を作っていました。
(ヒンカリ餃子とはグルジアの食べ物です。詳しいことはシンキングデーで紹介させて頂きます!)
純子はちまきとスープの担当。いつの間にか炊きあがっていてびっくりしました。

そうして出来上がりました!
今回のメニューは
・餃子(+ヒンカリ餃子)
・チンジャオロース
・ちまき
・卵とホタテのスープ
・杏仁豆腐
です。
豪華中華料理の完成です!

お客さんも沢山来てくれましたー!

プチ試食会です。
食べきれないほど作ってしまったのですが、きれいになくなりました。

料理はどれもおいしかったし、大成功の料理集会です!
だめだった所は反省会でしっかり反省します!
レンジャーのみんな、おつかれさま

※余った牛乳はリーダーがおいしくいただきました。

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