『肉巻きちーず』

2006年02月24日(金) 1時24分
なんとなーく、しゃぶしゃぶをした後余った肉にとろけるチーズをまいてみた。
そしたらなかなか使えるんです

材料
●薄い豚肉(しゃぶしゃぶ用等)
●とろけるチーズ(四角いの)

作り方
@豚肉を広げる
Aとろけるチーズを4つに切り分ける
B豚肉の上にチーズを乗せてくるくるとまいていく。
(薄い肉を使っているので巻き終わりも解けない
C3つくらいずつラップに包んでジップロックで保存。

使い方
●解凍して焼いて、お醤油と砂糖とみりん等で甘辛タレをからめてあげても良し♪
●小麦粉・卵・パン粉をつけて一口チーズカツにしてもおいしい一品です♪

いろいろ試してみます

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