『こんにゃくの味噌炒め』

2006年02月28日(火) 22時56分
今日は彼がいないんだけど明日は私が仕事なので明日のご飯を作ることにしました
ちなみに明日は、豚汁餃子と副菜にこんにゃくの味噌炒めです
こんにゃくは豚汁のがあまったので作ってみた。
おいしいかは謎(笑)
それじゃぁ、いつもの適当な作り方。。。
材料
●こんにゃく→半分
●味噌→→→大さじ1くらい
●酒→→→→大さじ2くらい
●みりん→→大さじ1くらい
●砂糖→→→小さじ1くらい
●ごま→→→大さじ1
●一味→→→3ふりくらい?
ぜんぶくらい…なんですけど?(苦笑)
最後なんて疑問系?(^^;

作り方
@こんにゃくを水から5分くらい下茹でする。
A鍋に味噌、酒、みりん、砂糖、ゆでたこんにゃくを入れてドロッってするくらいまで煮詰めていく。
B最後にごまを加え、一味をふる。。。

てか、適当に作り始めた品物。。
さてはてどうなんだか???

ちなみに私は味見できませんっ。
なぜならこんにゃくはあんまり好きでないから





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