コストコ・・・トリプルチーズタルトとミックスベリー

August 27 [Sat], 2016, 18:37
またまた台風が近づいてきていますね
このままいくと関東直撃・・・の予想ですので少し心配です

ところで昨日はコストコへ行って、
色々お買い物してきました


ほとんどリピート品なのですが、
今回誘惑に負けて買ってしまったのが、
トリプルチーズタルトです!
いつものスフレタイプのチーズケーキも欲しいと思いながら、
我が家は2人暮らしですので、
「いや、これを買ったらいくらなんでも食べ過ぎ」と、
毎回誘惑に打ち勝っていたのですが、
昨日は期間限定でこちらのトリプルチーズタルトが売っていまして・・・。
試食してみると、その美味しさに撃沈(笑)
迷わずカートに入れてしまいました(笑)
いつものスフレチーズケーキにパイの土台がついていて、
とても美味しいのデス
小さく切ってひとつずつラップに包んで冷凍しましたので、
しばらくおやつには困りません

そして前回初めて買ってすっかりハマってしまったミックスベリー。
しっかり購入して帰宅後すぐに700グラム分をベリーソースにしました。
こちらも当分困りません(笑)

そして昨日は開店時間に到着するように行ったのですが、
店内も空いていてお買い物しやすかったので、
これからはなるべく朝に行きたいですね

コストコ、やっぱり楽しいです


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久しぶりにパンを焼きました(*^◯^*)

August 23 [Tue], 2016, 13:12
すっかりブログもご無沙汰しています
いつの間にか8月も終わりに近づき、
残暑が続くとはいえそろそろ秋が近づいてきました
でも関東地方はなんだか曇りや雨の日が多くて、
テンションが少し下がり気味の私です

今日は仕事がお休みなのですが、
久しぶりの完全オフの日なので、
これまた本当に久しぶりにパンを焼きました


最後に自分でパンを焼いたのはいつなのか思い出せないくらい、
本当に久しぶりです。
作り方も忘れ気味だったので、
久しぶりにパンの本を出して復習してから作り始めました(笑)
が、案の定、水の量を間違えてしまい、
途中水を足したりして朝からバタバタでしたが
なんとかなるものですね!(笑)
出来上がりはそれなりの形になり、
早速おひとりさまランチで試食

う〜ん
やっぱり焼きたては最高でした

今日はレーズンとクランベリー入りのパンにしてみましたが、
ドライフルーツの自然な甘みが感じられる
パンになりました
とにかく今回は復習を兼ねたパン焼きでしたので、
これから少しずつ再開できたらいいなぁと思っています。

とりあえず失敗せずに済んで良かったです


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花火 2016

August 07 [Sun], 2016, 21:56
毎日暑い日が続きますね
元々夏は大好きなはずなのですが、
最近は夏の暑さで身体も疲れ気味
熱中症にも要注意ですね

ところで・・・
昨日は恒例の花火大会でしたので、
実家に親族大集合でした


私の実家はマンションの12階なのですが、
マンションのすぐ前で花火が上がるので、
毎年大興奮の花火観賞なのです!
12階だと花火がちょうど視線の高さに上がるので、
その迫力は素晴らしいものがあります。
ベランダからは4カ所から上がる花火を全て見ることができ、
本当に感動します
おまけに遠くの方で行われている花火大会の花火も見えるので、
「花火・花火・花火」の1時間半でした

それぞれ持ち寄った美味しいお料理にデザート、
母特製のグリンカレーも登場して、
心もお腹もいっぱいに満たされた1日でした

花火大会が終わるといよいよ夏も後半戦。
楽しみたいと思います



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1975年生まれ。
現在ダーリンと2人暮らしです。
子どもの様にかわいがっていたうさぎのチャコとは2010年4月12日に
サヨウナラしましたが、
今でも気持ちはteam-tacです。
美味しいものを食べるのも作るのも大好き
また、2008年3月に乳がん告知→手術→放射線治療を経て、現在も術後治療中。
明るく前向きに頑張りたいです


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