New コンロ

October 31 [Sun], 2010, 23:20
何度か登場している我が家のコンロ。



最近はIHが人気のようですが、
私は断然「ガス派」なんです

システムキッチンをどのメーカーにするか・・・
決めるまで本当に悩みました。
ショールームに何度か足を運んで見積もりをとってもらい、
家で「あ〜だこ〜だ」と話し合い。
結局「タカラスタンダード」に決めたのですが、
決め手のひとつとなったのがこのコンロ

そう、トッププレートが大好きなピンク色なんです
お掃除のしやすいハイパーガラスコートトップなのですが、
トッププレートの色が5色から選べて、
最初は無難なクリアグレーにしようかと思ったのですが、
ショールームでピンクのトッププレートがとってもかわいくて
迷わず変更しちゃいました。
変更して本当によかったです
だって・・・かわいいんだもん
→完全な自己満足です(笑)

そして、実際に使い始めてみて、
コンロについているグリルの性能がいいのに驚きました。
→今までは10年前のガステーブルを使っていたし
今まで通り普通に使っているのですが、
お魚がなぜかとっても美味しく焼けるんです
「お魚を食べると気持ち悪くなっちゃう症候群」だった私ですが、
最近ではちゃんとお魚も食べられるようになりました
脂もしっかり落ちるのか、
お魚を食べてもあんまり気持ち悪くならないの。
しかもふっくら焼けるので、
久しぶりに「お魚が美味しい」と思えるようになりました。
ここ半年くらい、本当にお魚がダメだったので
これはうれしい変化です

お掃除を頑張って
このきれいなコンロをできるだけ保つのが私の今の目標
今のところ・・・「毎日ちょこちょこ掃除」で頑張ってマス

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体が温まります・・・丸ごと玉ねぎのスープ

October 30 [Sat], 2010, 14:37
ここのところ急に寒くなってきたので、
お部屋も一気に冬仕様に
床暖房の稼働チェックも兼ねて早速使ってみたのですが・・・
最高ですね
床だけではなく部屋全体が温まる感じです。

寒いと温かいものが食べたくなるので、
こんなものを作ってみました


丸ごと玉ねぎのスープ

材料はいたってシンプルです



実はこのスープを作りたいがためにベーコンブロックを購入。
澄んだスープのほうが美味しそうだと思ったので、
今回はオーブンでコトコト煮込むことに。
→オーブンで煮込むと澄んだスープになるんですヨ
鍋に玉ねぎとベーコンブロック、コンソメキューブを入れて火にかけ、
沸騰直前で火からおろして予熱したオーブンへ IN !
140度で50分煮込んだら、あとはそのまま庫内に置いておきます。
今回は4時間半くらい置いておいたかな。
→ようは・・・ほったらかしというワケです(笑)
食べる直前にコショウ少々で味をととのえて完成〜
玉ねぎの甘みとベーコンの旨味がマッチして
とっても美味しいスープになりました。

見た目にインパクトがある上に、とっても簡単で美味しいので
おもてなしにもオススメのスープです

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久々にレース編み復活!

October 29 [Fri], 2010, 20:53
一時期、はまりにはまっていたレース編み。
でも・・・今年の夏は暑さと体調不良で
8月に1回編んだきり
その後お引越しもあったので、
レース編みからは離れた生活をしていたのですが、
ようやく「編んでみようかな」という気持ちになってきたので、
今日久しぶりに道具を一式引っ張り出して編んでみました。



そうそう、編みかけの作品があったのよね
でもレース針を持つのも2か月ぶりくらいだから、
「編み方覚えているかな〜・・・」と大いに不安だったのですが、
指がちゃ〜んと覚えていてくれました
レース針と糸を持った途端、
スイスイと編めたのにはびっくり
「頭で考える」ではなくて「指が覚えている」感じ。
編み方を忘れていなくて、ちょっとホッとしました

今、編んでいる作品は、
事務所のパソコンのキーボードカバーにする予定。
大きめサイズの作品なので、
完成までの道のりはちょっと長いかも・・・
気長に編んでいこうと思いま〜す

それにしても・・・
私ってホントにインドア派よね

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リクエストがあったので・・・カレー作り

October 26 [Tue], 2010, 14:41
火曜日は「完全休養日」の私。
この日は「好きなことをする日」と決めているのですが、
今日はお天気も悪いし、出かける気分にもならないので、
一日外出せずに過ごすことにしました。
→なんといっても「インドア派」なので

ダーリンが仕事に行ったら「自由時間」の始まり始まり〜
でも一応主婦なので(笑)
掃除をしたり
洗濯したまましまってなかった夏物の服数枚をしまったり。
ずっと気になっていたことが片付いてすっきりデス

それが終わったら、今晩のお夕食の準備をしちゃいました



といっても・・・またまたカレーです
カレー大好き星人のダーリンからのリクエストが入ったので・・・。
例のごとく「家にある材料だけで作る」のが基本なので、
今回のカレーは「玉ねぎとトマトのひき肉カレー」なの。
でも今回は合いびき肉は全部粗挽きを使ったから、
食感がしっかり残って美味しいと思います
トマトはカットトマトの缶詰を IN !
トマトを入れるとさっぱりしたカレーになって美味しい〜


玉ねぎとトマトのひき肉カレー

今日はコンロでコトコト・・・の気分だったので、
オーブンは使わずに普通に煮込んで作りました。
出来上がったカレーちゃんは、ただ今コンロの上でお休み中
夜までに美味しくなるように、しっかり休んでね

それにしても・・・こんなお天気は頭痛持ちには辛い
生姜紅茶を飲んでなんとかねばっているけれど、
薬飲んじゃおうかな・・・
・・・と悩み中の私でした

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飾ってみました♪

October 25 [Mon], 2010, 20:28
ネット接続で四苦八苦していた我が家ですが、
ようやく落ち着きつつあります
パソコン接続の関係で、
インターホンの下にある台に置いていた電話機(親機)を移動させ、
そこには子機を置くことになりました。
子機だけではちょっとさみしいし、
コードが見えるのも嫌なので・・・
とりあえずこんな感じにしてみました



全部前の家から持って来たものですが、
飾っていた場所は全部バラバラでした(笑)

くまのぬいぐるみ(妹からのプレゼント)→ドレッサー
ピンクの花束(母からのプレゼント)→キッチン
バラの置物(ダーリンからのプレゼント)→本棚
敷物→下駄箱

・・・と、こんな具合です
ダーリンがプレゼントしてくれたバラの置物は、
実はろうそく立てなんです
でも・・・もったいなくてろうそくを立てたことは一度もありません
前の家でも本棚の中に大事に飾ってありました。
とても繊細な造りなので、落としたら・・・一発アウト
小さなお子様連れの友人が来るときは、
隠しておくほうがよさそうです

とりあえず飾ってみたのですが、
なかなかすてきな空間になりました

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ソーセージのトマトソースパスタ

October 24 [Sun], 2010, 16:06
我が家のお片付けもなかなか順調だったのですが、
実はネット環境を整えるのに予想外の状態に陥ってました
私のパソコンは新しいこともあって全く問題なし!
問題はダーリンのデスクトップ(XP)でして
すんなりネットに繋がるかと思いきや・・・とんでもない
もともとメモリ不足気味だったことも災いして、
ああだこうだと四苦八苦
パソコン&ネット環境は仕事をする上での彼の必須アイテムなので
何が何でも接続しなければ・・・とのことで、
やっと今日の午後、落ち着きました

・・・前置きが長くなっちゃいました(笑)
実はこの日は和食の予定だったのですが、
ダーリンから「これからパソコンと格闘するから、
気合が入る食事にしてほしい」とのリクエストが入りまして、
急遽パスタに変更することに。



こういう時にストックがあると助かりますね
フィットチーネにトマトソース、
それにソーセージに玉ねぎ、にんじん、にんにくを加えて作ります。

そして・・・出来上がったのが・・・こちら ↓


ソーセージのトマトソースパスタ

フィットチーネをたくさん茹でてしまって
かなりお腹いっぱいになった私たちです(笑)

結局この日はパソコンの状態が落ち着かなかったのですが、
パスタのおかげで何とか乗り切れました。

ふぅ・・・まさかパソコンでこんなに苦労することになるとは・・・
「想定外」ってまさにこういうことを言うんですね

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懐かしの・・・お座布団

October 23 [Sat], 2010, 22:40
実家から譲ってもらったお座布団。
前の家ではベランダが狭くて干す場所もなかったし、
とりあえずしまっておいた場所が
とっても取り出しにくい場所だったので、
結局一度も使うことなく7年が過ぎました

今回引っ越すにあたって、
お座布団が一体どういう状態になっているのか大いに不安だったんです
→だってもらってきたきり、一度も出さなかったので
もしかしてカビだらけかな〜・・・とか

引っ越し当日・・・おそるおそる出してみると・・・
あら、意外ときれい
「これは使える」・・・ということが分かったので、
7枚一気に干すことにしました。



7枚も干す場所がないので、
ベランダに新聞紙を敷いてその上で干すことに。
そして、ぜんそく持ちのダーリン自らパンパンはたいてくれました!
→もちろんマスク着用でネ
おかげでホコリも取れたし、久しぶりの日光を浴びて
お座布団もふっくらした感じ。
カバーがないので、大好きな花柄のカバーをつけたいな

でも・・・お座布団って意外と重いんですね
出したりしまったりするのも結構大変です〜(苦笑)
腰を痛めないように気を付けて扱わなくっちゃ!

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さっくりレーズンスコーン

October 23 [Sat], 2010, 0:27
今年の夏は体調不良&引っ越しに関わる事柄で
お菓子作りはおろかお料理さえおサボリ状態だった私
最近やっと落ち着いてきて、
色々作る気力が少しずつ出てきたので、
久しぶりにスコーンを焼いてみました。


さっくりレーズンスコーン

ちょうどクオカで買ったレーズンが届いたばかりだったので、
今回はたっぷり混ぜ込みました。
今回届いたレーズンはいつものよりも
ふっくらジューシーな気がするんだけど・・・
たまたまなのかな?



たっぷり12個も焼いたので、
しばらくルンルンな朝食&おやつタイムが楽しめます
食べ過ぎには注意しなくっちゃ

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リメイクメニュー・・・切干大根編

October 22 [Fri], 2010, 13:20
今日は久しぶりにフィットネスへ行ってきました
今まで徒歩3分でしたが、新居からは徒歩10分。
往復20分のウォーキングになるし、
10分間歩いて行くことがウォーミングアップになって
なかなかいい感じ
もうそろそろ日常生活に戻らなければね(笑)

ところで・・・数日前に作った切干大根の煮物ですが、
リメイクしてこんなメニューになりました


切干大根のまぜ寿司

寿司飯に汁気をしぼった切干大根の煮物を混ぜて
→切干大根が長いようなら少し刻むといいかも!
ひじきのドライパック少々、ネギのみじん切り、白ごま、
そして炒り卵をかけて完成〜
美味しいまぜ寿司になりました
これはリメイクメニューというよりも、立派な一品になりますね

いろいろ工夫すると食のバリエーションが広がりますネ

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ルクストラップ→ルクマグネットへ

October 20 [Wed], 2010, 20:53
半年くらい前に PEPSI NEX のおまけについてたストラップ。



やっぱりストラップとしては使わず、
ずっと飾ってあったのですが・・・
「飾っておくだけじゃもったいない!」ってことで
何人かのブロガーさんたちの真似っこをさせて頂くことに

早速100円ショップへレッツゴー



両面テープつきのクラフトマグネットです。
ストラップのひもを外して、後ろにマグネットを貼り付けたら・・・



ルクのマグネットの完成〜
うちのキッチンの壁はホーローのキッチンパネルになっているので、
磁石がくっつきます。
なので、シンクの前あたりに並べてくっつけてみました。

きゃ〜・・・なかなかかわいいではないの
私のお城がますます「私カラー」になってきました

それにしても・・・
このマグネットは色々使えそうです
色んなものを「マグネット化」してみたくなっちゃいました(笑)

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1975年生まれ。
現在ダーリンと2人暮らしです。
子どもの様にかわいがっていたうさぎのチャコとは2010年4月12日に
サヨウナラしましたが、
今でも気持ちはteam-tacです。
美味しいものを食べるのも作るのも大好き
また、2008年3月に乳がん告知→手術→放射線治療を経て、現在も術後治療中。
明るく前向きに頑張りたいです


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