せいろでシュウマイ♪

March 28 [Sun], 2010, 7:30
「欲しいけど、購入を迷っているもの」ってありますよね。
そんなものがいくつかあるのですが、
「せいろ」もそのうちのひとつ。
欲しいけど、「ないと困る」ものでもないし、
おおきめサイズはちょっとお高めだし、
未だに購入を見合わせてる私でございます。

先日、知り合いの方のお宅で一緒にシュウマイ作りをしました。
というより、教えてもらった・・・が正しいのですが(笑)
コツをいろいろ教えていただいて、一緒に作り、
「さあ、蒸しましょう!」という時に登場したせいろ。
思わず・・・
「私、買おうかどうしようか迷っているんですよね〜」と言ったら、
「あら、じゃあ、持って帰って使ってみたら?貸してあげるわよ」と
なんと、せいろを貸してくださいました

で、早速、そのせいろを使って、シュウマイを作りました



いや〜・・・やっぱり手作りは美味しさが違います
もう市販のシュウマイには戻れませ〜ん

ちなみに・・・蒸す前はこんな感じ。



結構適当な包み方でも、蒸すとそれなりになるものです
それに、蒸すときに余分な脂が落ちるので、
たくさん食べたのに、胃もたれはナシ!
シュウマイの皮が余ってしまったので、
また近いうちに作ってみようと思います
今度は海老シュウマイとかにしてみようかしら

・・・で、肝心のせいろですが、
確かにあるといいけれど、買ったところで
今のキッチンは収納も少なくてしまう場所もないので、
買うのはしばらくおあずけになりそう〜。
もう少し広いところに移れたら買っちゃうかもです

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1975年生まれ。
現在ダーリンと2人暮らしです。
子どもの様にかわいがっていたうさぎのチャコとは2010年4月12日に
サヨウナラしましたが、
今でも気持ちはteam-tacです。
美味しいものを食べるのも作るのも大好き
また、2008年3月に乳がん告知→手術→放射線治療を経て、現在も術後治療中。
明るく前向きに頑張りたいです


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