ゴーダチーズのサラダ

March 17 [Wed], 2010, 23:32
今日は月に一度の「ウルトラスーパー忙しい日」でした
資料の提出が遅い&大量の資料の整理が必要・・・
という最悪な(笑)クライアントの会計処理を
1日で終わらせる必要があるため、
月に一度のこの日は、
我ながらものすごい集中力で仕事するのデス
私の気迫に圧倒されたのか(?)
そのクライアントも最近では資料の提出がだいぶ早くなったので
以前よりは早く終わるようになったんですけどね〜。

ところで・・・今日のお夕食に作ったサラダです。


ゴーダチーズのサラダ

茹でたほうれん草と市販のごぼうサラダ(マヨネーズ味)を混ぜて、
小さくカットしたゴーダチーズとフライドオニオンをトッピング
ちょっとオシャレな感じのサラダになりました〜



ゴーダチーズはハンバーグとかにのせて
焼いたりするのが美味しいけれど、
私、ハンバーグはあんまり作らないので・・・
→でも、ホントは大好きなのヨ!
サラダ&おつまみに活躍してもらってます(笑)

今日も忙しい1日だったけど、
なんとか無事に終えることができて・・・一安心です

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1975年生まれ。
現在ダーリンと2人暮らしです。
子どもの様にかわいがっていたうさぎのチャコとは2010年4月12日に
サヨウナラしましたが、
今でも気持ちはteam-tacです。
美味しいものを食べるのも作るのも大好き
また、2008年3月に乳がん告知→手術→放射線治療を経て、現在も術後治療中。
明るく前向きに頑張りたいです


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