かつおのたたきサラダ

July 23 [Thu], 2009, 21:32
かつおのたたきをサラダにしてみたんだけれど・・・
なかなかイケました〜



実は・・・普通に食べるにはかつおがちょっと量が少なかったので、
「だったらサラダにしちゃおう!」ということで
作ってみたんだけど・・・美味しい〜

下には水菜やきゅうり、小松菜など野菜をたくさん敷いて
かつおのたたきを並べて、真ん中にはツナをトッピング。
このツナがいい仕事してるって感じです
上から添付のタレとマヨネーズをかけたら完成〜
タレのかわりに和風ドレッシングとかかけても合いそう!

普通のたたきに飽きちゃったときにもオススメですよ〜
普通に和風で食べるのもいいけれど、
たまにはこんな風に洋風たたきもどうでしょう?

今日も美味しいお食事でした

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高橋さんへ
最近はただのお料理ブログになりつつありますが、
これからもがんばっていきたいと思います。
July 24 [Fri], 2009, 22:40
高橋
うさぎさん

初めてコメントさせていただきます。
いつもいつもお料理がおいしそうで毎回空腹の時間は避けて訪問
させていただいております笑。(特にスコーンの日は大変でした笑)
うさこチャンも可愛いですね☆足速く良くなりますよう願っております。

さて、私はがん患者さんを支援するNPO法人JPAP(Japan Partners Against Pain)事務局の高橋と申します。
なにかお役に立てる情報があるかもしれませんのでご覧いただければ幸いです。
http://www.jpap.jp/1020/

これからもブログの更新を楽しみにしております。
また訪問させていただきますね。



July 24 [Fri], 2009, 18:18
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1975年生まれ。
現在ダーリンと2人暮らしです。
子どもの様にかわいがっていたうさぎのチャコとは2010年4月12日に
サヨウナラしましたが、
今でも気持ちはteam-tacです。
美味しいものを食べるのも作るのも大好き
また、2008年3月に乳がん告知→手術→放射線治療を経て、現在も術後治療中。
明るく前向きに頑張りたいです


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