鎌田商事株式会社さんの「だし醤油」を使ってみました。

August 22 [Wed], 2018, 7:58
カマダ いまどきの醤油屋 鎌田醤油 だし醤油

最近、いろいろなメーカーさんがだしの入った醤油を販売しています。
メーカーによって、ほんの少しずつ味が違うのですが
私はやっぱり安心安全を重視して、
素材は国産の天然素材100%を使っているものを選んでいます。

そんな中で、
かけて良し、料理調味に良し、うすめて良しの1本3役!
鎌田醤油さんのだし醤油をご存知ですか。



小ぶりの容器がとても可愛いです。
しかも、本格的なだしの味が料理を引き立ててくれます。
おまけに、味はしっかりしているのに減塩です。

早速、届いたばかりのだし醤油で、
ぶっかけそばを作って食べてみました。



手抜きで5分足らずで作りました。
それにもかかわらず、だし醤油の味がいいから
蕎麦屋さんで作ったような味に仕上がっています。

また、夜は食欲がなかったから冷たいお茶漬けを作りました。



美味しかったです。
これも、決め手は鎌田醤油さんのだし醤油です!



だし醤油にお湯を注ぐだけで天つゆにもなります。
あっ、冬になったらちゃんこ鍋やきりたんぽ鍋が美味しいですが
このだし醤油を入れたら市販の鍋つゆを使わなくても上手にできそうです。

鎌田醤油販売元 鎌田商事株式会社

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