音楽バンド「漁港」

November 28 [Mon], 2005, 22:55
今日は鷹パパの友達を紹介します。

【 漁 港 】
漁港のホムペ↑はこちらから



浦安市場の中のマグロ屋さんにいる、
マグロ漁船の乗組員で結成された音楽バンドです。



私の前にいるのが、船長こと「森田釣竿くん」
これがまた男前なんです。
→森田船長のブログはこちらから←

もともと彼はマグロ漁船に乗っていて、荒波を乗り越えてきた男の中の男。
反面、やさしい一面も持っていて、思いやりと人情味あふれた好青年です。
マグロを愛するように音楽も愛し、
今もマグロ屋さんの若旦那の傍ら、バンド活動をしています。
人気もまぐろのぼり!! (うなぎでは??

ライブ活動はもちろん、テレビでも活躍中です。
「鮪」「鰹」などの曲をリリースしています。
皆さんも是非応援してください。


今日は漁港のメンバーを始め、
スタッフやテレビ局の方々皆さんとで、
ちゃんこ鷹丸で忘年会をして頂きました。



この場をお借りして…
ありがとうございました。
m(_ _)m

相撲部屋湯豆腐

November 28 [Mon], 2005, 22:25
今日のまかないは力士人気ナンバーワンの湯豆腐です。



5〜7人分の材料
■材料
  木綿豆腐2丁
  鶏のモモ肉(皮があればなお美味しい)1`
  砂肝300グラム
  鶏モツ300グラム
  ほうれん草1わ
  えのき2袋
  大根1/2本(千切り)
  しいたけ5個

■たれ
    ◎調合方法
     極秘のタレなので分量は内緒
     でも、ここに来ているあなただけにそっとヒントをお教えします。
  ネギのみじん切り
  青海苔
  かつおぶし
  生卵
  しょうゆ
    ◎100%これがタレの材料です。
     分量はお好きに調合してみて下さい。
     きっと答えが見つかるはずです。
 
■調理方法
  水こぶだしに火をつけ、沸騰したところに鶏肉を入れ、
  クツクツと来たら野菜の煮えにくいものから順に入れて、
  タレは千鳥(鍋のふちに吊るしてお酒を燗につける道具です)に入れ、
  出来上がるちょっと前に鍋に入れてスプーンなどでかき混ぜて、
  軽くとろみが出たら出来上がり。

豚ちり鍋

November 12 [Sat], 2005, 0:14
豚ちり(トンチリ)鍋
5人前の材料をご紹介いたします。


■鍋の材料
 *豚のばら肉1`
 *白菜1/2個(またはキャベツ1個)
 *ほうれん草・こまつな・水菜などの葉物
 *もめん豆腐1丁
 *えのき1袋
 *しいたけなども
 *だいこん1/4千切り

■たれの材料
 *酒石酸又は生酢
 *醤油
 *カボスかスダチ
 *一味唐辛子
 *ネギ
  問題はタレです。
  しかし、意外と簡単なんで大丈夫です。



■力士ポン酢の作り方
 酒石酸(ない場合は生酢)と醤油を1対1でまぜます。
 香り付けにカボスかスダチ、(なければレモンでも)をしぼり
 大根おろしは一人に付き1pぐらいあればよいでしょう。
 もみじおろし又は、一味唐辛子やゆず胡椒をいれても美味しいですよ。
 薬味にネギを入れて出来上がり〜。

■鍋の作り方
 鍋にこぶをいれて沸騰したところに豚肉をいれます。
 炊くときに少し味噌を入れると豚肉が柔らかくなります。
 野菜は煮えにくいものから順にいれ、葉物は最後にいれてください。
 順番にいれて、最後沸騰したら出来上がりです。
 炊きすぎ注意



さっぱりしてておいしいですよ〜。
風邪のはやっているこの時期には、
栄養満点のこの鍋をご自宅で是非お試し下さい。
お身体をお大事に〜
じゃぁ〜ねぇ〜(^ヮ^)/゛

久しぶり

November 08 [Tue], 2005, 19:16
ここのところ忙しく、ゆっくりまかないも作ってる暇がない状態です
ホームページもほぼ完成し、今日は暇かなと思っていたら、今日は、
浅草酉の市でまかないなしで、店が終わったら出発。
今日こそは腕を振るうぞ!と思っていたのに、残念

又、安くて簡単レシピを考えておきます。

ホームぺージ

November 02 [Wed], 2005, 0:14
久しぶりです
ここ最近、店のホームページ作りなどでご無沙汰してました。
とうとうできました。
ぜひ、見てみて下さい。
http://www18.ocn.ne.jp/~takamaru/

昨日は、年内最後のお休みでした。
房総へ行ってきました。保田で食事をして、御宿の知人のところへ行き、九十九里の太陽の郷でお風呂に入り、食事をして帰ってきました。

途中、虹がとてもきれいでした。
宅配☆巡業ちゃんこ
鷹パパご自慢のちゃんこを宅配でお届け!!詳しくはこちら↓の記事をご参照下さいo
  ↓  ↓  ↓  ↓  ↓

巡業ちゃんこのCM〜
http://yaplog.jp/takamaru/archive/12
ちゃんこ 鷹丸
ホームページ

ちゃんこ 鷹丸
http://www18.ocn.ne.jp/~takamaru/
漁 港
ホームページ

漁 港
http://www.gyoko.com/index.html
ちゃんこ 鷹 丸 かもねぎ商店会 HP

ちゃんこ 鷹 丸 かもねぎ商店会 HP
http://www.kamochan.jp/shop/detail/0001
中村 透 フィッシングパラダイス
ホームページ
フィッシングショップ行徳
ホームページ

フィッシングショップ行徳
http://baysp.web.fc2.com/index.html
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プロフィール
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  • アイコン画像 ニックネーム:takamaru
  • アイコン画像 性別:男性
  • アイコン画像 誕生日:1962年6月13日
  • アイコン画像 血液型:B型
  • アイコン画像 現住所:
  • アイコン画像 職業:自営業
  • アイコン画像 趣味:
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本名:松本勝史 ニックネーム: 鷹パパ  浜ちゃん 大将 親方 出身地:愛知県  三河 性格:自由人 尊敬する人物: 徳川家康  力士時代の四股名: 二瀬海勝史→ 鷹丸勝利 芸名: 鷹丸勝亮 主なTV & 映画出演: 千代の富士物語(兄弟子役)、 男組(相撲部員)、 ボキャブラ天国、  ヒ‐ロ‐が泣いた日(若乃花役) 他  CM: 《DANON・ヨ‐グルト》アーモンド社  (ネットワ‐ク = フランス、 ベルギー、ドイツ、オランダで 放送)  趣味: 釣り・ 温泉・ 食べ歩き、 旅行、 散策、 旅行計画をたてる事、  日曜大工。
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