ポークソテー

October 22 [Sat], 2005, 19:16
昨日のまかないです。
簡単ですが、とても美味しかったのでレシピを紹介します。
まず、豚肉は10分位前に、マヨネーズをすり込んでおきます。
これが又びっくり やわらかくなります。
大根おろしの汁でもいいですよ。

次にたれの作り方です。
梅酒に醤油を入れて、にんにくとリンごを摩り下ろして入れ、最後に葱のみじん切りを入れて完成
梅酒の香りがほんのりして、最高ですよ
ぜひ、一度試してみて下さい。



PS.かつをだしのうどんも最高でした。
  • URL:https://yaplog.jp/takamaru/archive/13
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ヒロ様 鷹パパより
ありがとう!

結構、梅酒が隠し味ですよね

又、簡単で美味しそうなまかないがあったら、紹介しますね。

ぜひ、試してみて下さい。
November 02 [Wed], 2005, 0:14
作ってみましたよ〜〜〜♪
我が家の場合、厚切りぶ〜ちゃんじゃなくて
特売のバラ肉でしたがA^^;)

・・・て、もう一度読み直して、今気づいた。
ネギ・・・忘れてたよ・・・

でも、チビどもも大喜びでした!
また教えて下さいね〜〜〜
October 30 [Sun], 2005, 23:37
桃犬ラブリーさんへ 鷹パパより
えっ?家で就職?来ます〜?な〜んて
毎日、美味しいものばかり食べているわけではないんですよ。ほとんど、捨てるようなくずを利用して作ってるんです。
だから、豪華な時と悲惨な時と両極端なんですよ

一度、来てみて下さ〜い
October 26 [Wed], 2005, 14:38
うららさんへ 鷹パパより
ハ〜イとっても美味しいですよ
ちなみに梅酒はブランデーでつけた自家製でした。
市販のでもOKです
ぜひぜひ、試してみて下さい。
October 26 [Wed], 2005, 14:24
まかないってこんなに美味しいものばっかりたべてんですか〜!
昔、おすし屋さんは毎日すしが食えるともっておすし屋さんになりたいといったら、「おすしはたべれません!」といわれ子供の頃いじけたことがあります。ちゃんこやさん「鷹ぱぱ」の所に就職すればイガッタ!(えっ?いらない?)
October 26 [Wed], 2005, 9:21
おいしそうですねえ〜

お肉 大根おろしはやわらかくなること知ってましたが
マヨネ〜ズは意外。
やってみます〜

梅酒のタレ。
初めて聞きました。
おいしそ〜。

今、うちには黒糖梅酒しかないんで、
買いに行かなくちゃ。
October 25 [Tue], 2005, 7:42
ヒロ様 鷹パパより
はじめまして。ありがとうございます。

梅酒のたれは本当に美味しいと思うので
梅酒をGETしたら、ぜひ試してみて下さい。

簡単で、美味しいと思ったものを。紹介しますね

また、覗いて下さい。
October 24 [Mon], 2005, 19:56
はじめまして。鯱丸さんのブログから飛んできました。
このポークソテー、簡単で美味しそうですね♪
さっそく試してみます!

・・・と思ったら、梅酒がありませんでした・・・
梅酒をGETしたら、早速やってみます。
簡単で美味しいお料理、どんどん教えてください。
簡単ここがポイントです。
お願いしますね
(初めてのくせに、図々しくてすみません
October 24 [Mon], 2005, 16:35
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プロフィール
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本名:松本勝史 ニックネーム: 鷹パパ  浜ちゃん 大将 親方 出身地:愛知県  三河 性格:自由人 尊敬する人物: 徳川家康  力士時代の四股名: 二瀬海勝史→ 鷹丸勝利 芸名: 鷹丸勝亮 主なTV & 映画出演: 千代の富士物語(兄弟子役)、 男組(相撲部員)、 ボキャブラ天国、  ヒ‐ロ‐が泣いた日(若乃花役) 他  CM: 《DANON・ヨ‐グルト》アーモンド社  (ネットワ‐ク = フランス、 ベルギー、ドイツ、オランダで 放送)  趣味: 釣り・ 温泉・ 食べ歩き、 旅行、 散策、 旅行計画をたてる事、  日曜大工。
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