自家製麺つけ麺紅葉@国分寺

July 12 [Sat], 2008, 19:24
地元ながらそして常連ながら超超超久しぶりに訪問 いや、訪問はしてたんだけど毎回店的な諸事情により営業してなかったから食えない日々が続いたって事なんだけどね 今夜は無事営業してました

店内待ち2人 「つけ麺」(680円)の食券を購入し待機席へ 

う〜ん、値上げしてましたな 30円ばかしだけど・・・

暫く来ないと状況が変わるもんで店主夫妻の姿も無くお初の2人が厨房にいたよ たかだか3ヶ月なのに…

麺は「変わり麺」を注文 今回は”本かつお強麺” 以前にも”鰹強麺”ってのがあったけど違いは”本かつお”と”鰹”だけの差なんだろうか?? 5分ほどで席が空き着席 さらに5分くらいで久しぶりに「紅葉」のつけ麺にご対麺



久しぶりだけどやっぱり美味しいね

強麺ってだけあってかなりの歯応えだね 弾力も相当だわ
かつおの風味は微妙に感じる 思ったほど凄くはない・・・

ちょっと思ったんだけどチャーシューが細く刻まれているような気がしたんだよなぁ???
そして量も少ないような???

それはメンマも同様でね

いつもは麺と一緒にチャーシューやメンマを口に入れるのが難しかったんだよ 
なぜか!? 具が大きいから!

でも今日は麺と一緒にチャーシューやメンマも持ち上がっちゃって口中に入っちゃうわけ ただ切り方が細かっただけならいいけど量が少なくなってるんなら非常に残念な出来事だよね

久しぶりなのに微妙な気持ちになってしまった


しかし店主夫妻は?? 支店を出す準備とか??
ただ昼の部の営業を再開するから新しいスタッフがいるの??

東京都国分寺市本町2−2−15
042−326−3201
7月15日(火)より昼間の営業を再開
火〜土 11:45〜15:00 17:30〜23:30
日 11:45〜21:00
月曜定休
国分寺駅北口マクドナルド右折 徒歩約2、3分右側
  • URL:https://yaplog.jp/tak68/archive/1069
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